Экспертные мнения → Бабушкины семена в глубокую борозду: ресурсосберегающие решения при выращивании кондитерки
На экспертной дискуссии по пропашным культурам, которую провёл Клуб агрознатоков в конце февраля, опытом использования ресурсосберегающих решений при возделывании крупноплодного подсолнечника поделился генеральный директор ООО «Крестьянское хозяйство Перетятько Ю.А.» из Зерноградского района Ростовской области Юрий Перетятько.
Приводим его выступление и ответы на вопросы с небольшими сокращениями.
Ловушка для дождя
– Мы выравниваем почву под подсолнечник с осени, выравниваем до бильярдного стола. Семена крупноплодного подсолнечника СПК плюс для посева готовим сами. Раздаём бабушкам, и они вручную перебирают этот подсолнечник, зарабатывают денежку. В результате чистота семян 99,8%. Я не говорю, что все должны так делать. Но мы делаем для экономии финансов: семена стоят немалых денег. И мы не раз покупали семена, которые вообще не должны были называться семенами. У перебранных бабушками семян такие показатели: всхожесть 98%, энергия роста 98%, масса 1000 семян составляет 106 граммов. То есть семена эти очень качественные. Инкрустируем семена эти в бетономешалке. Подсушиваем и потом высеваем.
Мы 3 года анализировали, какие посевные комплексы или какие сеялки нам лучше применять. В основном изучали импортные сеялки. Лучшие результаты показали Tempo от Väderstad и, как ни странно, Bourgault - обычный зерновой комплекс анкерный с междурядьем 25 см. Вот на протяжении трёх лет посеянное Bourgault по урожайности обставляло все посевные комплексы, все сеялки. И только однажды Tempo дала такой же урожай, как дала Bourgault.
Один из моментов, который сейчас очень часто встречается, это сухой слой, куда мы собираемся высевать семена. Так вот, посевной комплекс Bourgault делает глубокую канавку - 10-12 см, она V-образная, и семена ложатся на 2-3 см ниже этого слоя. Сзади идёт V-образное прикатывающее колесо, оно уплотняет стенки борозды. И все дожди, которые проходят, а их проходит немного, стекают на дно борозды. Дальше росы. Та же самая история. На начальном этапе такое углубление помогает пережить и ветра. И ещё один момент. Так как подсолнечник высевается у нас уже в мае, у нас энергия солнца очень высокая, и создаётся тень на этой глубине. То есть это всё является плюсом этого посевного комплекса.
И норма высева: мы высеваем 30 тысяч семян на 1 гектар. Когда высевается 30 тысяч семян на 1 гектар при междурядье 70 сантиметров, то большое расстояние между растениями ничем не занято и получается межвидовая конкуренция. А когда мы высеваем через 25 см, то растения подрастают и происходит полное затенение между рядами. То есть листья очень крупные, растения очень большие, влаги хватает всем растениям, межвидовой конкуренции никакой. И получаются одни только плюсы.
Жатка под конкретные задачи
Убираем этот подсолнечник жатками, которые не имеют междурядий. Сейчас достаточно большое количество этих жаток. У нас их два вида. Это Geringhoff, она срезает корзинку вместе со стволом, что является её минусом. Но зато есть большой плюс: у неё стоят ротационные ножи, она делает стерню. И нам это позволяет не обрабатывать почву для посева озимых культур. То есть мы сразу заходим и анкерной сеялкой сеем, и получается стерня от подсолнечника всего там 20-25 см. Это является плюсом, но на комбайн попадает очень большое количество растительных остатков, и очень трудно настроить комбайн для того, чтобы потом не подрабатывать эти семена. Просто очень много мусора идёт.
А обычная жатка, которая срезает только корзинку, она с валом, туда ничего, кроме корзинки, не попадает. Нам это позволяет не подрабатывать семена, а сразу реализовывать их, затраты не нести.
Посевной комплекс Bourgault у нас высевает практически все культуры, кроме кукурузы. В результате один и тот же трактор, один и тот же механизатор, себестоимость очень низкая, семена свои, инкрустируем сами всеми теми веществами, которые мы считаем нужными. То есть это и микро-, и макроэлементы, это и гормоны, и стимуляторы. Короче говоря, всё это нам позволяет получать очень равномерные всходы, большие растения, потому что влаги хватает.
Работаем по сорнякам двумя способами: это почвенный гербицид и по всходам. Это в основном гербицид гелиантекс. Уничтожает всё: амброзию, лебеду, щерицу... Остаётся один подсолнечник. Очень хороший гербицид, цена только высокая. И купить мало где можно.
Очень важно работать для того, чтобы семя было крупное у кондитерского подсолнечника. Очень важно работать по фазам и работать микроэлементами, макроэлементами. И тоже очень важно работать с фунгицидами.
У нас опрыскиватель Amazone, 6200 литров бочка. Он поднимает очень высоко крылья. Самоходника у нас нет, но мы делаем технологическую колею, поднимаем крылья и работаем фунгицидами, инсектицидами. И привлекаем пчёл ферментами. Мы считаем, что это очень продуктивно для того, чтобы подсолнечное семя было выполнено.
Скорость сева - максимум 8 км/час
Вопрос: Как вы с засорённостью боретесь?
Перетятько: Только гелиантекс.
Вопрос: То есть дисками не работаете?
Перетятько: Нет.
Реплика: Гелиантекс в прошлом году не сработал у нас. Ребята от него отказались.
Перетятько: У меня он сработал великолепно. Слово великолепно прямо с большом буквы.
Вопрос: В какой фазе его применять?
Перетятько: Любая фаза.
Вопрос: Сколько обработок гелиантексом?
Перетятько: Одна.
Вопрос: Чем пчёл привлекаете?
Перетятько: Парфюмер.
Вопрос: Почему занимаетесь кондитерским подсолнечником?
Перетятько: Тут много причин, честно говоря. Все считают деньги. Выгодно использовать свои семена, мы их сами готовим, ни от кого по семенам не зависим. Когда покупаешь семена, то потом в неожиданный момент сталкиваешься с кучей проблем - от заражённости до всхожести, энергии роста. На бумаге одно написано - начинаешь проверять, а там жуть. И это обязательно случается, когда тебе сеять надо. Когда ты своё делаешь, это очень дёшево получается и качественно.
Тут ещё один момент. Мы сеем с очень маленькой скоростью - максимум 8 км/час. Почему? Потому что очень важно, чтобы посевной комплекс копировал. Очень важно, чтобы делал правильно рядки, уплотнял стенки борозды, высевал на одну глубину и так далее.
Вопрос: Пространственная изоляция влияет на крупноплодку у вас?
Перетятько: Никакой пространственной изоляции нет. Когда вы высеваете семена - три штуки на квадратном метре, то корзинки у вас могучие получаются, они защищены. И 38-е решето и 42-е решето - в сумме этих семян в моём случае получается 92-94%.
Вопрос: Где берёте исходные семена и сколько лет сеете один сорт?
Перетятько: Изначально в институте покупаю и высеваю максимум три года.