Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Пост 1

пт, 30.05.2025 16:05 - dunaev

Насколько Россия обеспечивает себя плодово-ягодной продукцией, почему не может добиться определенного в доктрине продовольственной безопасности минимального порога самообеспеченности фруктами, как можно прямо сейчас помочь садоводам и виноградарям. Об этом поговорили на конференции «Состояние и перспективы развития садоводства и виноградарства Юга России» в рамках выставки «ЮГАГРО-2024». 

Виноделие — драйвер экономики

В Краснодарском крае с начала и по ноябрь 2024 года собрано около 500 тыс т. плодово-ягодной продукции. Площадь садоводческих хозяйств в регионе сегодня составляет около 30 тыс га. Из них 21 тыс га — плодоносящие сады. Ежегодно закладывается 1,1-1,2 тыс га новых садов. Об этом сообщил начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Андрей Журавель.

«За 5 лет мы нарастили на Кубани около 3 тыс га садов, с учётом выкорчеванных. Это хороший показатель прироста. Но как в садоводстве, так и в виноградарстве нам нельзя стоять на месте. Необходимо развиваться. Ведь около 25% плодов мы ещё завозим, хотя можем обеспечить себя сами. Также нам надо стремиться выходить на экспорт. Кубанское вино уже экспортируется в больших количествах», — рассказал Журавель. 

По словам специалиста, в крае работают около 30 питомников, занимающиеся выращиванием сертифитированного посадочного материала. Сегодня регион производит 6,5 млн штук саженцев плодово-ягодных культур в год. Два года назад Минсельхоз принял решение субсидировать закладку только отечественными саженцами. Это привело к снижению объемов производства посадочного материала, но к росту их цены.

«В 2024 году более чем на 55% были увеличены ставки на закладку садов. В основном речь идёт о садах интенсивного типа. В 2025 году на это выделяется примерно 1,05 млрд рублей. В следующем году планируется увеличить площадь закладки интенсивных садов», — рассказал Журавель.

Затрагивая проблемы садоводства, эксперт отметил, что главная из них заключается в цене на продукцию отрасли. Садоводы отмечают, что плоды продаются конечному потребителю в два-три раза дороже той стоимости по которой сдаются реализаторам. Зато, как отметил Журавель, в текущем году была очень хорошая цена на падалицу.  Сыграло свою роль мировое повышение цен на этот вид продукции. 

По мнению эксперта, сегодня винодельческая отрасль является драйвером экономики Краснодарского края. Сейчас площадь виноградников на Кубани составляет 31,5 тыс га. Объём производства в 2024 году винограда составил 283 тыс т. Это на 8% меньше уровня 2023 года. Журавель связывает снижение урожая с засухой. 

«Краснодарский край ежегодно производит около 9 млн штук саженцев винограда. Закладывается около 1,6-1,8 тыс га виноградников ежегодно. На это выделяется 1 млрд рублей в год поддержки. В 2025 году планируется выделить такую же сумму. Всего Краснодарский край производит 34% российского винограда. Кубань занимает первое место в России по производству шампанских и тихих вин», — рассказал начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.