Растениеводство → Почему загибается переработка зерна

Торговля зерном на юге России похожа на скачки: в заезде на маржинальность побеждает то одна, то другая культура. Растениеводы обычно делают ставку на пшеницу, но если на неё цена не сложится, есть нут, соя, горох, чечевица