Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Переработка и хранение

Новости аграрного рынка и сельского хозяйстваЧто мешает продвижению фермерских продуктов на рынке? [ВИДЕО]

+1
+1
-1
чт, 23.11.2017 08:04

Запрос на «фермерский» продукт на рынке только растёт, однако массовый потребитель знает о нём плохо – фермеры слабо занимаются продвижением. Есть и претензии к качеству: зачастую даже выращенная в домашних условиях продукция не выдерживает «проверки лабораторией». Как вырастить и выгодно продать по-настоящему «чистую» еду, а также чего именно ждёт от фермера потребитель, шла речь на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», состоявшемся на прошлой неделе в рамках выставки «Ростов гостеприимный»

Анализ, прогнозы, мненияЛозунгу «Покупай фермерское» осталось жить недолго

вт, 21.11.2017 20:29

Долго ли протянут наши аграрии на «продовольственном патриотизме»? Покупай фермерское, покупай отечественное, покупай своё — эти призывы уже себя изжили. Ну правда, почему покупатель должен переплачивать за «ручную работу» неизвестного ему селянина, когда вот, на полке, стоит хорошо упакованный и вполне приличный промышленный товар?

Вопросы снабжения, хранения, переработки, транспортировкиЗаседание Клуба агрознатоков «Сам вырастил — сам переработал: эксклюзивные фермерские продукты для ресторана и магазина» [ВИДЕО]

+1
0
-1
Автор: admin
ср, 15.11.2017 10:26

В рамках выставки «Ростов гостеприимный 2017» состоится заседание Клуба агрознатоков, где руководители фермерских хозяйств и сельхозкооперативов поделятся опытом выращивания и переработки редких видов продовольствия. А представители ресторанного бизнеса и торговли расскажут о практике сотрудничества с поставщиками продуктов. Agrobook.ru  проведет онлайн-трансляцию мероприятия

Вопросы

Вопросы отсутствуют