Экспертные мнения → Михаил Мальцев: цены на масло могут вырасти

Производство сои в последние годы стабильно растет. В 2017 году был получен рекордный урожай — 3576 тыс тонн. Для подсолнечника же год оказался неурожайным. А на 2018-й минсельхоз прогнозирует снижение посевных площадей под него. Значит ли это, что доля подсолнечника в масличных будет сокращаться и соя может его вытеснить? Об этом мы поговорили с исполнительным директором Масложирового союза России Михаилом Мальцевым.