ГОСТ на твёрдые сыры впервые появился в РФ
В России впервые утвердили государственный стандарт (ГОСТ) на твёрдые и сверхтвёрдые сыры
В России впервые утвердили государственный стандарт (ГОСТ) на твёрдые и сверхтвёрдые сыры
Российские сыровары с момента введения продовольственного эмбарго почти вдвое увеличили производство сыра
Учёные Адыгеи зарегистрировали патент на композицию для защитной съедобной оболочки сыров
Отечественные производители сыра займут 80% российского рынка к 2030 году, а объём производства может превысить 1 млн тонн в год, что на 50% больше показателя 2022 года
АО «Агрокомплекс» имени Н.И.Ткачёва вложит 5 млрд рублей в строительства завода по производству сыров с плесенью
Крупнейший холдинг юга России – «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва – в 2020 году в 2020 году выпустил в полтора раза больше сыра
Национальный союз производителей молока ожидает, что в этом году в России выпустят свыше 570 тысяч тонн сыров – на 10% больше, чем в прошлом году