Статьи → Скоро сажать
Как рассчитать срок посева овощей на рассаду
Приближается ответственная и долгожданная для многих дачников пора: совсем скоро подоконники городских квартир превратятся в мини-плантации для рассады перца, томатов, цветов. И одно из самых важных решений, которое предстоит принять в эту пору садоводу-огороднику, – выбор времени посева.
У опытных растениеводов-любителей обычно есть уже проверенные годами ответы на вопрос: «Когда сеять?» Начинающие перекапывают груды журналов и книг, добывая подчас противоречивую информацию. Тем временем на рынке появляются новые виды овощных культур и новые сорта привычных – и все нам хочется попробовать вырастить. А новые растения – это новые сроки. Как рассчитать их?
Элементы формулы
Оптимальный срок посева на рассаду даже для одной и той же культуры может заметно различаться. Универсальный срок посева назвать практически невозможно – слишком много индивидуальных факторов его определяют. Но его можно рассчитать индивидуально, причём с большой точностью.
Для этого нам нужно знать:
* продолжительность вегетационного периода для конкретной культуры;
* оптимальный для данного растения возраст рассады при её высадке в грунт;
* требования растения к теплу;
* условия выращивания (теплица, парник, открытый грунт);
* желаемое время урожая;
* срок прорастания семян;
* климатические условия региона.
Продолжительность вегетационного периода
Это время, которое проходит от момента появления всходов до полного формирования растения и сбора урожая. Естественно, продолжительность этого периода у разных культур различна, и именно те из них, у которых длительный вегетационный период, мы обычно выращиваем рассадным способом.
Кроме того, отличается продолжительность вегетационного периода у разных сортов одного и того же растения. По этому признаку выделяют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Понятно, что позднеспелым требуется больше времени для формирования урожая, чем раннеспелым, и это нужно учитывать, определяя время посева.
На пакетике семян указывается продолжительность вегетационного периода в днях – она-то и нужна. Ну а для ориентира можно запомнить «среднестатистические» данные по самым популярным овощным культурам:
– томаты – от 80 до 140 дней;
– перец сладкий – от 90 до 140 дней;
– баклажан – от 100 до 150 дней;
– капуста белокочанная – от 50 (ультраранняя) до 190 (поздняя) дней.
Диапазон достаточно большой, поэтому, например, томаты поздних сортов на рассаду сеют уже в феврале, а то и в январе, а ранних – в марте-апреле.
Оптимальный возраст рассады
Для пикировки, пересадки рассады и высадки её в грунт у каждой культуры есть свой оптимальный возраст – именно в эту пору молоденькие растеньица легче всего переносят травматичную процедуру, быстрее приживаются и меньше болеют. Соответственно, нужно таким образом выбрать время посева, чтобы к моменту посадки рассада достигла самого подходящего возраста.
Специалисты рекомендуют такой возраст овощной рассады для высадки в грунт:
* томаты раннеспелые – 40-50 дней;
* томаты среднеспелые – 55-60 дней;
* томаты позднеспелые – 70 дней;
* перец сладкий – 50-65 дней;
* баклажан – 45-60 дней.
Цифры эти ориентировочные; конкретные значения зависят, в том числе, от продолжительности вегетационного периода.
Требования растения к теплу
Большинство овощных культур, которые выращивают рассадным способом, очень теплолюбивы. Исключение составляет, пожалуй, лишь капуста, которая хорошо переносит относительно низкие температуры. Этот показатель, в конечном счёте, отразится на времени высадки рассады в грунт.
Допустим, если баклажан – исключительно теплолюбивый овощ, то спешить с его высадкой (даже под укрытие) не стоит, нужно подождать, пока минует вероятность поздних заморозков. А вот некоторые из новых сортов томатов и перца, выведенные селекционерами, отличаются невысокими (для своей культуры, разумеется) требованиями к теплу. Мороза не вынесут, но при хорошем укрытии их можно высадить и пораньше теплолюбивых собратьев.
Точной цифры, насколько «пораньше», никто не назовёт. Но принимать во внимание этот параметр всё же стоит.
Условия выращивания
Это одна из важнейших переменных в формуле: высадка растений в теплицы и в открытый грунт, как правило, по срокам различается весьма существенно.
Да и укрытие укрытию тоже рознь. И если возможные сроки высадки растений в открытый грунт определяются, главным образом, климатическими и погодными условиями, то посадка рассады в теплицу или парник во многом зависит от ваших возможностей. Какая именно у вас теплица? Чем она покрыта? Есть ли в ней обогрев? Можете ли вы в случае неожиданного похолодания дополнительно укрыть растения? На эти и многие другие вопросы знает ответ только сам растениевод-любитель. А потому даты и сроки, указанные в любимом журнале или на сайте, придётся корректировать самостоятельно – с учётом имеющихся условий.