Эко-гарантия от поля до прилавка. День органического земледелия на базе КФХ «Биотория»
Воронежская область – признанный лидер в развитии органического земледелия в нашей стране. Здесь самое большое число сертифицированных производителей органической продукции среди субъектов РФ. Они работают на площади без малого 6 тыс. га. Ещё свыше 7 тыс. га находятся в конверсии (переходном этапе к органическому производству). В области выпускается более 20 наименований органической продукции – от овощей, ягод и плодов до растительных масел, пшеницы, подсолнечника и других культур. Сертифицированы несколько стад крупного и мелкого рогатого скота. Прогнозируется запуск производства органических круп, органического мяса, молока, куриного яйца, консервации, продуктов из сушёных овощей и фруктов и т.д.
