Что происходит с водоёмами юга России и как компенсировать изменения климата, вред, нанесённый человеком, и другие губительные факторы
С 1 июля вступил в силу новый порядок перемещения товаров животного происхождения между регионами России. Согласно решению Международного эпизоотического бюро (МЭБ), благополучными по ящуру без вакцинации признаны 52 региона, в том числе Москва и Московская, Ленинградская области. Основными поставщиками мяса в эти регионы традиционно был юг России, однако он получил другой статус – благополучный с вакцинацией. Это делает невозможным дальнейший торговый оборот между ними. Производители мяса из Ростовской области говорят о сокращении объёма закупок и ищут новые рынки сбыта
Конференцию, которую на днях провёл сайт The DairyNews, в шутку назвали провокацией. Ещё бы! Ведь на виртуальную встречу с молочниками в качестве эксперта пригласили человека из «вражеского лагеря» – представителя производителей пальмового масла Алексея Удовенко. Редактор сайта Михаил Мищенко объяснил: пальмовый жир – не только инструмент для фальсификаций, но и ценный компонент комбикорма для молочного стада
Молочное скотоводство – труд тяжёлый, но вместе с тем жизненно необходимый. Продовольственная безопасность, дополнительная господдержка, рабочие места, полноценное питание для каждого россиянина… Можно долго перечислять, почему стоит заниматься молочным животноводством. Но главным аргументом, конечно, должна быть прибыльность этого бизнеса
Молочное производство традиционно считается отраслью с самым длинным сроком окупаемости в сельском хозяйстве. С насыщением рынка, снижением покупательной способности конкуренция между молочниками растёт, растут и издержки. Оптимизация технологий, снижение затрат и повышение рентабельности – вопросы насущной необходимости, причём основополагающим здесь является выбор породы
Обычно животноводческие хозяйства заготавливают сенаж в яме. Но у этой технологии есть свои существенные минусы
За сезон крылатая живность красносулинского пчеловода приносит порядка четырёх тонн мёда. Про пчёл Александр Ряднов знает всё, потому что пасечник он потомственный. А в каком поколении – вот этого доподлинно, пожалуй, и не знает
Инвестиции в кормозаготовку и технологии – возможность повысить эффективность молочного производства. И сейчас самое время сделать это, считают участники рынка. Что ждёт фермы и молзаводы в 2020 году, обсудили эксперты на конференции, организованной Ассоциацией дилеров сельскохозяйственной техники
Печальный опыт последних лет, когда в отдельных районах регистрировалась массовая гибель пчёл, побудил донских пасечников объединяться в союзы и чаще обращаться к ветеринарным специалистам