Разное → Виноградная нефть Италии: путешествие в «ачетайю»
Тёмный, вязкий, кисло-сладкий соус больше похож на сироп, чем на уксус. Попробуешь — и не скажешь сразу, из чего сделан. А ведь в его состав входит только виноградное сусло и, сдаётся мне, при должной сноровке мы легко могли бы «импортозаместить» и этот продукт.