Растения используют разнообразные химические механизмы для защиты от насекомых-вредителей. Одним из таких механизмов является образование соединений бензоксазинов, которые, будучи связанными с сахаром, остаются безопасными для самого растения. Однако при атаке вредителей специальный фермент расщепляет сахарную связь, высвобождая токсин, смертельный для большинства насекомых
Учёные компании «Микопро» (резидент Сибирского биологического научно-образовательного центра (СиббиоНОЦ) создали новый биологический инсектицид, который безвреден для человека и пчёл
Специалисты Университета ИТМО разработали технологию выращивания личинок мух, которых можно использовать в качестве корма для сельхозживотных
В перспективе трёх-пяти лет в России могут появиться батончики, снеки или йогурты, содержащие белки, полученные из насекомых
Израильская компания Hargol FoodTech запустила производство желейных конфет из саранчи
В Белгородской области построят завод по производству протеиновой муки и липидного концентрата из личинок мух
В России с ближайшие годы появятся в продаже мясные и хлебобулочные изделия из белка насекомых