Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → В Израиле запустили конфеты из саранчи

Опубликовано чт, 30.09.2021 10:55

Израильская компания Hargol FoodTech запустила производство желейных конфет из саранчи, передаёт РИА ФАН со ссылкой на сообщение ВВС.

По словам главы компании Дрода Тамира, к саранче добавляют различные ароматизаторы, в том числе ореховые, грибные, кофейные, шоколадные, апельсиновые и клубничные. 

Компания намерена произвести революцию в восприятии насекомых в рационе, выпустив в дополнение к сладостям энергетические батончики, гамбургеры и фалафель.

По мнению экспертов, насекомые могут войти в рацион западных стран к 2050 году, когда население Земли достигнет отметки в 9,8 млрд человек. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России начнут продавать мясо и хлеб из насекомых.

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров