За последние 10 лет валовой сбор овощей открытого грунта в промышленном секторе России (сельхозпредприятия и КФХ) вырос на 100%. При этом на долю Южного и Северо-Кавказского федеральных округов сегодня приходится 85% производства этих овощей. Южным землям самой природой уготовано стать главным огородом страны
Почему экономия при выращивании капусты – это скорее минус
Для многих овощеводческих хозяйств серьёзная проблема – засоление почв, грозящее вывести из оборота значительные посевные площади. Как бороться с этой бедой? Каким культурам отдать предпочтение?
Почему кубанский фермер предпочитает выращивать только ультраранние и ультрапоздние овощи?
Крупнейший производитель картофеля и лука в Ростовской области – КФХ Николая Юзефова – пристальное внимание уделяет овощному севообороту, получая прибыль как на основных культурах, так и на предшественниках
В крупном овощеводческом хозяйстве «Агросфера» внедрена система мониторинга, которая способствовала существенному росту урожайности овощных культур при снижении затрат и повышению доходности отрасли. Руководитель «Агросферы» Александр Портнов в ходе круглого стола, организованного Клубом агрознатоков издательского дома «Крестьянин», поделился особенностями работы этой системы