Инструктаж → Овощи открытого грунта: шаги к прибыльному урожаю

За последние 10 лет валовой сбор овощей открытого грунта в промышленном секторе России (сельхозпредприятия и КФХ) вырос на 100%. При этом на долю Южного и Северо-Кавказского федеральных округов сегодня приходится 85% производства этих овощей. Южным землям самой природой уготовано стать главным огородом страны. После холодов благоприятные условия для выращивания овощных культур здесь возникают намного раньше, а заканчиваются осенью намного позднее, чем в северных широтах. Это позволяет нашим аграриям первыми в стране получать ранний урожай овощных культур. А затем ещё выращивать второй урожай.

Как повысить рентабельность овощеводства в условиях юга России? Какую роль в этом играет использование рассады? Насколько важно за один проход техники по полю выполнять несколько операций – укладку капельной линии, мульчирующей плёнки, высадку рассады и др.? Как грамотно выстроить овощной конвейер? Каковы способы оптимизации расхода удобрений и воды без потери урожайности?

В начале массовых работ на наших овощных плантациях на эти и другие вопросы ответят агрономы и руководители успешных овощеводческих хозяйств юга России, авторитетные учёные и представители сервисных служб.

Экспертами проекта выступили:

• Правильный ассортимент и технологическая цепочка: Сергей Огай, глава КФХ (Выселковский р-н, Краснодарский край);
• Севооборот: заработать на овощной культуре и на предшественнике: Сергей Воронов, главный агроном КФХ Юзефова (Семикаракорский р-н,Ростовская область);
• Как избавиться от солончака: Сергей Кошелев, главный агроном ООО «Энергия» (Пролетарский р-н, Ростовская область);
• Полив дождеванием или каплей: что предпочтительней? Дионис Анастасиадис, зампредседателя СПССК «Семикаракорский»;
• Мониторинг влаги и питания в овощеводстве: Александр Портнов, гендиректор ООО «Агросфера» (Изобильненский р-н, Ставропольский край).

Icons вектор создан macrovector - ru.freepik.com