Союз экспортёров зерна планирует предложить Минсельхозу РФ пересмотреть методику распределения квоты на вывоз зерна на вторую половину сезона
Как погодные условия на юге России повлияли на урожай основных продовольственных культур? Какие факторы позволили сгладить последствия возвратных заморозков и засухи? Что будет с ценами на зерно в наступившем новом агросезоне? Все это обсудили на Летней зерновой конференции — 2024.
Урожай ржи в 2024 году прогнозируется на уровне 1,4 млн тонн. Это самый низкий результат с 2018 года. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко уверен, что пора принимать меры по популяризации ржаного хлеба, чтобы спасти национальное блюдо от забвения.
В 2023-2024 году хлебобулочные изделия дорожали не больше, чем другие продукты питания. Такое заявление сделал на XXII Международной бизнес-конференции «МЕЛЬНИЦА – 2024» президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон
Аграрии России намолотили 105,9 млн тонн зерна
Аграрии Краснодарского края в 2024 году собрали 12,6 млн тонн зерна в бункерном весе
На юге России аграриям целесообразно отказаться от паров, сеять меньше пшеницы и обогащать севооборот соей, льном и горохом. Такие рекомендации на конференции «Зерно и деньги» дал доктор с.-х. наук, профессор Александр Лабынцев