Сад и огород → Уход за спящим зимним садом
Как плодовым деревьям удаётся переносить морозные зимы? Благодаря тому, что они «впадают в спячку». Из 365 дней года их вегетация длится всего 170-175 дней. Остальное время они пребывают в покое.
Как же изменяется устойчивость растения к низким температурам в зависимости от фаз развития?
В июне веточка Антоновки погибает в холодильной камере уже при -5 градусах: замерзают и листья, и приросты. Но поздней осенью, находясь уже в состоянии покоя, та же веточка выдерживает -15 градусов. А в январе или феврале, во время глубокого покоя, ветки не погибают даже при -30 градусах.
Несмотря на то что сад сейчас «спит», он нуждается в нашей заботе. В какой именно?
Необходимое количество снега в зимнем саду
Когда его в саду мало или совсем нет – это очень плохо. Если слой снега всего 10 см, то температура под ним в 2 раза выше, чем температура воздуха. При толщине
слоя 20 см – в 3,5 раза, 50 см – в 4 раза.
Казалось бы, парадокс, но факт: при слое снега всего 1 см почва под ним охлаждается сильнее, чем вообще без него!
Снег – это и тепло, и запас воды, столь нужной растениям весной. Считается, что для комфортной зимовки растениям нужен слой снега не меньше 40 см. Поэтому любыми
способами старайтесь накапливать его: разложите на участке доски, ящики, хворост – они будут задерживать снег. Им нужно и укрывать приствольные круги деревьев, земляничные гряды.
Особое внимание уделите месту, где у вас прикопаны саженцы.
Старайтесь не ходить по только что выпавшему снегу – вы его уплотните, и морозу легче пробраться к корням растений.
Молодые активные корешки особенно нуждаются в защите от холода, а расположены они именно по периферии кроны. Вот там-то и требуется больше всего снега. Но сгребайте его к этому месту не из-под крон, а с дорожек или с участков, не занятых растениями.
Кроме того, надо окучивать снегом стволы деревьев, потому что они особенно сильно повреждаются как раз на уровне снежного покрова.
Итак, спору нет: снег полезен. Тем не менее бывает от него и вред. После долгой метели снег налипает на ветках и ломает их. Но если вы вовремя его удалите, ветки останутся неповреждёнными. Только помните: начинать стряхивать снег надо с нижних ветвей.
Зимние вредители в саду
В кронах голых деревьев хорошо видны сейчас такие, казалось бы, безобидные листочки, свёрнутые в трубочку, мумифицированные плоды. В них притаились вредители, которые дожидаются там наступления тепла.
Аккуратно соберите их в ведро и сожгите.
Ожоги и трещины
Солнце с каждым днём поднимается всё выше. Кора за день под солнцем нагревается, а ночью – мороз. От разницы температур появляются солнечные ожоги, разрывы и трещины. Но на побеленных деревьях такого не случается. Если вы не побелили штамбы и основания крупных ветвей ещё осенью, то сделайте это хотя бы сейчас.
Купите готовую побелку или приготовьте её сами из расчёта: 2-2,5 кг извести и 0,5 кг медного купороса на 10 л воды плюс 100 г столярного клея для лучшего прилипания. В слабоморозный день отгребите снег от ствола и обработайте деревья. Если они старые, перед побелкой очистите стволы от отмершей коры. И не забудьте потом вернуть снег на прежнее место.
Зимняя обрезка деревьев
Сейчас вся крона – как на ладони, легко увидеть лишние ветви и удалить их.
В облегчённую крону будет лучше проникать свет. Дереву легче дышать, пропускать воду, питательные вещества. Улучшится его плодоношение.
А вслед за обрезкой места срезов ветвей сразу зачистите и обмажьте садовым варом.