Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Растениеводство → Рис подорожал, картофель обвалился: Минэкономразвития рассказало, как изменились цены за год

чт, 01.12.2022 11:51

Молоко, сливочное масло и говядина остаются лидерами по росту цен, а вот овощеводам не повезло: картофель, морковь и капуста существенно подешевели по сравнению с прошлым годом.

Это следует из справки Минэкономразвития России о текущей ценовой ситуации.

Рис стал абсолютным лидером среди всех продовольственных товаров по росту цен. Другие крупы дорожали не такими быстрыми темпами: например, цены на пшено выросли всего на 2,11%, на гречневую крупу – на 1,43%.

Росли цены на все продукты животноводства, кроме яиц, цена на которые, впрочем, уже начала восстановительный рост – плюс 1,64% в течение ноября.

Значительный рост фиксирует Минэкономразвития в сегменте детского питания: за год сухие молочные смеси подорожали на 17,7%, мясные консервы – на 19%, овощные пюре – на 20,4%, фруктовое пюре – на 17,9%.

По сравнению с прошлым годом немного дешевле выглядят томаты, однако цены на них в ноябре вернулись к росту: в течение месяца томаты подорожали на 18,7%

Единственная группа товаров, которая сдерживает удорожание продовольственной корзины, – это овощи открытого грунта. Значительное падение цен можно объяснить эффектом «высокой базы» прошлого года: когда в результате неурожая цены взлетели.

– Такие ситуации случаются раз в двадцать лет. В прошлом году мы в это время продавали картофель по 27-30 рублей. Сейчас отгружаем в среднем по 17 рублей, – рассказал крупнейший картофелевод Ростовской области, фермер Николай Юзефов. – В этом году 27-30 рублей никто и не предлагал, максимум – 25 рублей. Чипсовый картофель держался всё время на уровне 16 рублей, мы продали заводу все 13 тысяч тонн. Сейчас стоит колонна из машин за столовым картофелем – последним, который копали в этом году. Продаём всё. В этом году вырастили 69 тысяч 125 тонн – больше, чем за всю историю нашего КФХ. Зарплату людям выплатили, к следующему сезону подготовились. Жаль, что не так много кредитов погасили, как хотели. Но  целом год был неплохим.

 

+1
0
-1
Комментариев: 0

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров