Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса
 

Анализ, прогнозы, мнения → Будут ли россияне делиться продуктами?

+1
0
-1
Автор: Inga
пт, 27.12.2013 09:26

Тему оптимизации количества еды я как-то уже поднимала в блоге: Как можно НЕ выбрасывать еду? Напомню, речь шла о том, как рационально использовать объедки, недоедки и просто излишне приобретённые продукты.

Подумать только: на нашей планете выбрасывается половина (!) выращенной и приготовленной продукции. Шокирующий дисбаланс: кто-то голодает, а кто-то пополняет свалки ещё вполне пригодными в пищу котлетами, хлебом, овощами только потому, что не расчитал или хочется похудеть. Это неправильно. Так вот, смекалистые и экономные европейцы и тут нашли выход из положения: министерство сельского хозяйства Австрии создало интернет-платформу для бесплатного обмена продуктами и готовыми кулинарными блюдами. Появилось приложение для Айфона "Кто хочет доесть мой суп". Здесь можно выкладыват всё, что угодно: продукты, выращенные в своём саду, печенья, каши... всё, кроме готовых блюд из фарша, рыбы и сырых яиц. Принцип обмена продуктами: предлагай другому то, что сам бы съел с удовольствием.

Как вы думаете, у нас бы такое пошло? Чем бы вы могли поделиться?

Я вот, например, часто хлеб выбрасываю, никак не придумаю, что с ним делать. На второй день хлеб шахтинского производства становится совершенно несъедобным, из него даже сухари не сделаешь: крошится.

+1
0
-1
Автор: Inga
Комментариев: 3

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Комментарии

Аватар пользователя Владимир Литвинов

Зачерствевший хлеб можно реанимировать в микроволновке или в духовке на водяной бане в полиэтиленовом пакете, получается как свежий. Или же использовать для корма пернатым

Аватар пользователя Александра Коренева

Мне бы такая платформа не подошла. У меня дома если и пропадает что-то, то в основном готовые блюда - борщи, супы. Но ими делиться, судя по описанию системы, нельзя. 

Инга, хлеб можно если не на сухари, то на панировку пустить. А ещё я кошкам скармливаю: если перемешать с рассолом из-под сардин или скумбрии, лопают за милую душу.

 

Аватар пользователя Inga
+1
0
-1

Похоже, кошечки и собачки - наше единственное спасение. Представляете, я стала наливать супы-борщи в обрезанную пятилитровку и оставлять во дворе. У нас в деревне, к слову, принято выпускать собак из двора на "ночное кормление". Так вот, в первую ночь, как выставила супчик, выхожу во двор - пустая "миска" и в благодарность, видимо, рядом с ней лежит задушенный крысёныш. Такое вот собачее "алаверди")))

Новости партнёров