Растениеводство → Почвы Ростовской области теряют плодородие: цена деградации — минус 10 центнеров с гектара
Из-за несбалансированного внесения удобрений и злоупотребления дискаторами аграрии теряют в среднем по 10 ц/га
Власти донского региона ставят задачу к 2030 году увеличить объём производства валовой продукции сельского хозяйства в два раза. В растениеводстве этому мешает деградация почв.
Катастрофы нет, но снижение очевидно
Несмотря на рост объёмов внесения удобрений, содержание гумуса на полях Ростовской области с 2015 года снизилось. Чем это угрожает и как предотвратить потери, объяснила директор ФГБУ ГЦАС «Ростовский» Ольга Назаренко.
Ольга Георгиевна – почвовед, доктор биологических наук, профессор. Темой плодородия почв занимается больше 30 лет. Перед ней на столе распечатки с диаграммами и таблицами, но цифры она знает наизусть.
Поводом для встречи послужили тревожные публикации в СМИ о снижении плодородия почв. Такая тенденция была озвучена при подготовке и утверждении Стратегии социально-экономического развития Ростовской области до 2030 года. Авторы стратегии указывают, что аграрии теряют до 10 ц/га.
– Действительно, среднее значение содержания гумуса по области за последний цикл агрохимобследования снижается, в 2016-2017 годах оно составило 3,1%. Это существенно отличается от тех значений, которые определяются в целинных почвах. Например, в почвенном заповеднике «Персиановская степь» этот показатель составляет 6,2%, – рассказала Ольга Назаренко. – Но то целинные земли. При введении в оборот биохимические условия в почве изменяются, идёт минерализация гумуса, в этом случае возможны его потери до 50%, что мы и наблюдаем.
В 1976 году в агрохимическое обследование был включен показатель «содержание гумуса в пахотном горизонте». С тех пор, с периодичностью 5 лет, мы имеем информацию об его изменении на каждом поле. На тот период среднее его содержание составляло 3,43%. Тенденция к снижению всё же очевидна. В то же время, если анализировать информацию с 1996 года, цифры примерно на одном уровне: 3,11 – 3,2. По мнению Ольги Назаренко, это говорит о том, что установилось равновесие между биомассой (пожнивные остатки сельхозкультур) и биоклиматическими условиями. И ожидать дальнейшего снижения плодородия и, тем более, катастрофы нет оснований.
Другой вопрос – потери, которые несут аграрии, недополучая урожай. Профессор считает, что собирать 100-120 ц/га озимых зерновых вполне по силам донским сельхозпроизводителям в современных условиях. Что же этому мешает?
100 ц/га – это реально!
Как пояснила Ольга Назаренко, значение 3,1% характеризует гумус, который слабо участвует в обеспечении растений элементами питания, то есть его роль в формировании урожая снижена. Одна из задач сельхозпроизводителей – обеспечить разложение пожнивных остатков за счёт минеральных и органических удобрений. Это повышает роль гумуса в питании растений даже при текущих показателях.
Начиная с 2000 года объём внесения удобрений в Ростовской области непрерывно растёт. 10 районов из 43 в прошлом году приблизились к показателям исторического максимума (отмечался в конце 1980-х и начале 1990-х годов).
– Но нельзя наступать на те же грабли, что Европа, Китай, Индия, где вносили 500-700 кг на га в д. в., – уверена почвовед. – Да, за счёт этого они получали большие урожаи, но теперь задумались о биологическом земледелии, потому что внесение удобрений больше не даёт им прежнего эффекта и существенно отразилось на состоянии окружающей среды.
Для понимания ситуации Ольга Георгиевна демонстрирует график, на котором сопоставлены показатели внесения фосфорсодержащих удобрений и содержание подвижного фосфора в почве. Экономический кризис 1996-2000 годов поставил многие хозяйства на грань выживания. Людям нечем было кормить себя, не говоря уже о почве. Объёмы внесения фосфорсодержащих удобрений сократились почти в 22 раза! Но содержание подвижного фосфора практически не изменилось.
– Работал запас, который был внесён до 1996 года, – объясняет Ольга Назаренко. – И сейчас Европа идёт по нашему пути, только у нас это было обусловлено экономическими трудностями, а у них – снижением эффективности удобрений.
Агрохимцентр ведёт длительную работу по изучению эффективности внесения удобрений, расчёту оптимальных, экономически обоснованных норм. По результатам обследования в сельхозпредприятиях земледельцы получают подробную карту полей с рекомендациями.
– В 2018 году в регионе внесено 330 тысячи тонн удобрений. Мы приближаемся к научно обоснованной норме 440 тысяч тонн. Но важно не только количество, но и оптимальное соотношение элементов питания во вносимых удобрениях – пропорции N : P : K должны составлять 1 : 1 : 0,3, а в настоящее время это 1 : 0,6 : 0,1, – объяснила Ольга Георгиевна. –
Если отрегулировать соотношение и достигнуть научно-обоснованного уровня внесения удобрений, этого будет достаточно, чтобы получать стабильный урожай независимо от погодных условий. Даже в засуху у нас не будет существенных провалов по урожайности!
По словам учёной, 100 ц/га – потенциал, который уже заложен в современных сортах. Сельхозпроизводителям остаётся только его реализовать за счёт удобрений, агротехники и технологической дисциплины.
Плодородие не только гумус
Но плодородие – это не только содержание гумуса или запасов азота, фосфора, калия в почве. Директор агрохимцентра напоминает о такой важной функции почвы, как способность удерживать влагу.
– В последние годы в нашем регионе осадки сместились на зимне-весенний период. Поэтому когда озимые выходят из зимовки, в почве достаточно запаса влаги: оптимальным считается 160 мм, у нас доходит до 200 мм. Но при наступлении тепла влага за счёт ветра быстро испаряется. Причина – понижение влагоёмкости почвы из-за её бесструктурности, – объясняет Ольга Назаренко.
Потеря агрономически ценной структуры обусловлена неправильным выбором техники для обработки почвы. По мнению учёной, аграрии часто злоупотребляют тяжёлыми дискаторами, которые просто превращают землю в пыль.
– Дискаторы должны иметь свою нишу. Они незаменимы на целине, при распашке залежных земель или в условиях высокого урожая пшеницы, когда остаётся много пожнивных остатков. Но нельзя их использовать во всех обработках. Нужно помнить о том, что есть ещё культивация, боронование, – считает Ольга Георгиевна. – Да, это было обусловлено сложной финансово-экономической ситуацией, но сейчас аграрии переходят на новый уровень. Устойчивые предприятия смотрят в будущее и ищут более производительные, щадящие орудия.
Помимо правильного подбора техники важен севооборот. Выделения корневой системы многолетних трав способствуют формированию агрономически ценной структуры почвы.
Большую пользу приносит внесение органических удобрений – на основе помёта, навоза и даже бытовых отходов.
Учитывая то, что в России ежегодно образуется более пяти миллиардов тонн отходов, поиск технологий их переработки в удобрения приобретает важное значение. По словам Ольги Назаренко, такие технологии уже существуют и успешно применяются, например, в Германии. У нас же пока их внедрение сдерживается экономической ситуацией: это всё равно что добывать золото из морской воды.
– В России одни из самых жёстких критериев экологического контроля, но упрощать их нельзя, я считаю, нужно только искать адекватные технологические решения, – уверена профессор. – В бытовом мусоре содержатся тяжёлые металлы, фенолы, бензапирен, нельзя допустить их попадания в почву.
Навоз – это не отходы!
А вот что касается возможностей применения навоза, по мнению эксперта, послабления здесь жизненно необходимы. Напомним, законодатели включили навоз в отходы III класса опасности, это усложнило работу аграриев. Нередко им выписывают штрафы в несколько сотен тысяч рублей за нарушения правил обращения с отходами.
– Это не отходы, а сырьё для производства органических удобрений, я считаю, что навоз должен быть исключён из классификации отходов вообще или переведён в IV-V класс опасности. С таким же успехом можно и солому назвать опасными отходами. Работа по исправлению законодательства уже ведётся, в том числе по инициативе донских депутатов и исполнительной власти. При Минсельхозе РФ создана рабочая группа, которая занимается этим вопросом.
Пока же, по словам руководителя, Минприроды РФ выпустило письмо-разъяснение, в котором указано, что если навоз используется предприятием для собственных нужд, получать лицензию на обращение с отходами, приобретать специальное оборудование нет необходимости.
– Также мы вырабатываем схему, которая поможет сельхозпроизводителям защититься от штрафов: для этого необходимо в бухгалтерской отчётности провести навоз как продукт, а не отход. Разработать технологический регламент его использования, вести производственный контроль, получить добровольный сертификат, подтверждающий, что это органическое удобрение, – объяснила Ольга Назаренко.
Ещё один важный вопрос, который способствует поддержанию плодородия почв – это сохранение лесных полос. Как рассказала директор, в настоящее время ждут принятия соответствующего закона на федеральном и областном уровнях.
– До сих пор не отрегулированы правовые вопросы – сейчас лесополосы переданы в собственность субъектов РФ, но они должны быть отмежёваны, нужно провести инвентаризацию, всё это требует больших средств. Пока же некоторые крепкие хозяйства добровольно расчищают лесополосы и даже высаживают новые. Это важно, прежде всего, для них: ведь лесополосы доказали свою эффективность, в степной зоне они создают микроклимат, снижают контрастность перепадов влажности и температур, не дают растениям погибнуть.
30% посевов под особым наблюдением
Оценивая текущее состояние посевов, директор агрохимцентра сказала о 30% полей, которые требуют особого внимания аграриев. Такие поля есть в каждой агроклиматической зоне, но, как ни странно, в районах с более благоприятными условиями (южная, приазовская зона) их больше.
– Это связано с тем, что не было дождей, сеяли, фактически, в сухую почву, – объяснила Ольга Георгиевна. – У тех, кто посеял в оптимальные сроки, семена долго не прорастали.
Дожди пошли только в октябре. Некоторые сеяли уже после этих дождей, в конце октября – начале ноября. Такие посевы сегодня вызывают озабоченность: они потребуют дополнительных мероприятий. Например, обязательные дробные азотные подкормки, хорошая защита – всё это необходимо продумывать уже сейчас.