Растениеводство → Выгодней в семь раз. Начинающий фермер предпочел зерновым картофель
Георгий Иванович Чертов – известный в Петровском районе фермер. У него почти две тысячи гектаров земли, разбросанной по двум районам – Петровскому и Благодарненскому. Специализируется на зерновых, как и большинство фермеров Ставрополья. Но недавно мне сообщил председатель краевой АККОР Виктор Пыленок, что Чертов решил заняться картофелем. Что заставило успешного фермера диверсифицировать бизнес? Об этом я решил спросить у него самого.
Зачем лишние хлопоты?
Мы встретились с Георгием Ивановичем на окраине села Гофицкого, где живёт фермер и где расположена его производственная база. Пересаживаюсь в его «Фольксваген», и мы едем на картофельное поле, которое находится в другом районе, Благодарненском, в окрестностях села Александрия. Вся земля Чертова разбросана в радиусе 30 километров – результат политики краевых властей, раздававших фермерам худшие куски. Но это, тем не менее, не помешало многим сельским предпринимателям создать крепкие хозяйства.
– Не совсем я буду заниматься картофелем, – разъясняет ситуацию Георгий Иванович, – я лишь помогаю. Первую скрипку будет играть мой зять Андрей Гулов. Он агроном, работал в Брянской области, в Отрадненском районе Краснодарского края, где занимался картофелем. Так что опыт у него есть. Я выделил ему 10 гектаров земли, как раз в том месте, где когда-то была колхозная огородная бригада. Помогаю техникой, ну, и материально. Но Андрей зарегистрировал своё фермерское хозяйство, сам брал кредиты, то есть вполне самостоятельный субъект. Мне уже под 60. Надо думать о преемнике, потому и помогаю Андрею встать на ноги. К тому же весь жизненный опыт говорит: нельзя носить все яйца в одной корзине, вдруг уронишь. Конкуренция на зерновом рынке огромная, и неурожаи могут быть. Нужна подстраховка, то есть диверсификация бизнеса. Картофель, а потом ещё и лук, на мой взгляд, хорошее разветвление.
На поле уже полным ходом шла посадка картофеля. Подошедший Андрей охотно рассказывает о специфике своего дела. Картофель, конечно, более трудоёмкая культура, чем, скажем, пшеница. Да и вложений требует гораздо больших, примерно в три раза на одну и ту же площадь. Но и отдача совершенно другая, прибыль больше в семь раз. Так что игра стоит свеч и трудов. Земля на этом участке песчаная, самое то, что нужно для картошки. Сначала планировали засадить пять гектаров. Но когда начались санкции против России и последовало в ответ наше эмбарго, решили увеличить площадь до десяти гектаров. На отечественном рынке было много польского и голландского картофеля, которые создавали мощную конкуренцию нашим крестьянам. Сейчас ситуация для нас более благоприятная. Из импорта остались Египет да Израиль.
Чем моложе, тем дороже
Андрей выбрал такую стратегию: 65 процентов будет ранних сортов, 35 – среднеспелых. К тому же на участке будет полив. В окрестностях поля есть два пруда, которые фермеры уже почистили. Готовятся подвести от них трубопровод, это всего лишь 500 метров пластиковой трубы. Для полива купили итальянскую поливную машину катушечного типа. Агрегат очень эффективный, но дорогой, поэтому взяли б/у. А вот посадочную машину – новую, польского производства. Я посмотрел её в действии. Едет за трактором, сразу делая борозду, куда засыпает удобрение и клубни, тут же это закапывает, насыпая специфический гребень. Очень эффективно. Ещё необходимы для выращивания картофеля гребнеобразовательный агрегат и уборочный комбайн. Всё уже куплено. Новый комбайн очень дорогой, 30 тысяч евро. Поэтому Андрей решил купить подержанный. Нашёл предложение на сайте объявлений «Авито», всего за 500 тысяч с доставкой из Краснодарского края.
Сорта Андрей выбрал голландские, но размноженные уже у нас, в Тульской области. Помог опыт предыдущей работы, давший не только знания, но и связи. Ранние сорта – это Ред Скарлетт и Импала, среднеспелый – Пикассо.
Основная ставка делается на молодой картофель. Он почти в два раза дороже позднего. Если, например, в картофельной столице Ставрополья, станице Боргустанской, которая находится в предгорьях, выращивают только среднеспелый и поздний картофель, то в Благодарненском районе, да ещё при поливе, конечно же, надо сосредоточиться на молодой картошке. Эта ниша в крае почти не занята. Хранить молодую картошку не имеет смысла, поэтому есть риск, что можно быстро не продать товар. Но Андрей не боится. Связи-то у него наработанные.
Свежий взгляд
Вместе со мной в гости к фермерам приехали и представители невинномысского «Еврохима» – основного производителя удобрений в крае. В этом году компания, которая нацелена на импорт, стала сотрудничать с краевыми фермерами. По договорённости с АККОР предприятие отпускает фермерам удобрения по оптовой цене. А с Андреем Гуловым сотрудничество ещё более глубокое. На его поле проводятся испытания нового комплексного удобрения для картофеля. В одной грануле сразу три компонента: 14 процентов азота, 14 – фосфора, 23 – калия. Как говорит агроном фирмы Елена Тимко, предприятие поставляет удобрение бесплатно, так как заинтересовано в качественном проведении опыта. Репутация Чертова в районе и крае хорошая, ну, а он рекомендовал Андрея как опытного специалиста, нацеленного на новое.
Андрей, как мне показалось, не только знает толк в своём деле, но и мыслит вообще широко. Он, например, хоть и имеет квартиру в Ставрополе, собирается связать своё будущее именно с селом. Андрей убеждён, что сейчас в сельской местности молодым можно развернуться. Когда государство повернулось, наконец-то, лицом к отечественному производителю, нужно ковать железо, пока горячо. Если чувствуешь в себе силы, начинай своё дело. Не можешь – прибивайся к тем, кто посильней, порасторопней, но кто ведёт дело по-новому. Мысль о том, что в селе нельзя хорошо зарабатывать, культивируется отжившими своё руководителями старых колхозных структур да новоявленными инвесторами, желающими делать денежки на эксплуатации крестьянства. А если фермер делает ставку на новые технологии, если уважает своих земляков, то и будет платить людям достойно. Например, Андрей даже временным рабочим собирается платить по тысяче в день. Почему бы нет, если у него рентабельная культура, современные технологии и совесть в придачу имеется.
Опубликовано в газете "Крестьянин"