Растениеводство → Рыжик рулит!
Один из крупнейших производителей масла в России, ГК "Юг Руси" рассказал о начале проивзодства масла рыжика (об этой культуре я рассказывала в предыдущих постах, а также - более подробно - в газете "Крестьянин"). В северных районах Ростовской области растёт интерес к этой неприхотливой культуре. Рыжик там называют "выручалочкой": он спасает, когда не успевают посеять пшеницу в оптимальные сроки. До сих пор его экспансии на поля мешал, насколько я понимаю, только один фактор: покупал семена один только завод в Волгоградской области. Цена хорошая, до 15 рублей и стабильная. Это при том, что себестоимость рыжика, насколько я поняла, меньше, нежели пшеницы. Спешу узнать, закупает ли "Юг Руси" семена рыжика у аграриев? Или довольствуется пока только собственным объёмом производства. Предполагаю, что производство рыжика может оказаться весьма выгодным: лидер рынка не стал бы заниматься ерундой. Но вот зачем, скажите, им вот такая замкнутость производства (переработчик и производитель в одном лице). Поддержали бы фермеров закупками - вот была бы истинная забота о благе села!