Растениеводство → в 2013 году все овощи будут в цене, кроме капусты?

Запрет на импорт семенного картофеля из Европы, который вводится с 1 апреля, уже вызвал рост цен на отечественные семена. Овощеводы предполагают, что цена будет хорошей и на товарный картофель.

Овощеводство похоже на игру в рулетку: соображения у некоторых такие: все овощи (кроме капусты) в этом сезоне будут в цене. Капуста - потому что в прошлом году она шла относительно неплохо по цене и многие в этом году захотят повторить свой удачный опыт с ней, что вызовет профицит товара и падение цены. У луководов положение крайне тяжёлое: третий год на их продукцию нет нормальной цены. Поэтому сокращение посевных площадей неизбежно, в связи с чем, возможно, цена вырастет. Морковь - трудоёмкая и ею пока мало кто занимается. Поэтому она тоже останется в цене. Вот ведь как: всё это напоминает мне гадание на кофейной гуще. Ну почему нельзя по-номальному спланировать потребности страны в овощах, чтобы нам не переплачивать за импортную продукцию и чтобы свои производители не банкротились?