Растениеводство → Зерно есть, а качества — нет
Большой урожай, похоже, не решит проблем сельхозпроизводителей в Ростовской области.
Заявления властей о высоких валовых сборах зерна в этом году отнюдь не воодушевляют аграриев на новые подвиги: объёмы-то большие, а вот качество оставляет желать лучшего.
О том, что поступающее зерно преимущественно оценивается как зерно пятого класса, рассказывают на элеваторах разных районов, зерно нового урожая часто недотягивает по показателю «натура», выявляется большое содержание проросшего зерна.
– Всему виной дожди, которые прошли местами перед самой уборкой. Дожди, как говорится, «вымывают» качество, происходит отток пластического вещества из зерна, и в результате снижается натура, – поясняют в лаборатории Миллеровского КХП. Проблемы с качеством, разумеется, сказываются на закупочной цене.
– Ещё две недели назад я продал зерно прошлогоднего урожая по 9 рублей за «тройку», а сегодня за свежеубранную пшеницу мне дают не больше шести рублей. Куда, спрашивается, подевались три рубля с килограмма? Не буду продавать по такой цене! – сетует глава КФХ Евгений Болотских.
Его позицию разделяют не все, многие готовы и за шесть рублей говорить спасибо.
– Собрали зерно, вроде на вид хорошее, а повезли на элеватор, там говорят – проросшее. За проросшее зерно «съёмы» значительные, по четыре рубля всего принимают. Это ниже себестоимости, а куда деваться, проблемы свои всё равно решать надо, – говорит глава СПК «Исток» Александр Каргин.
Проблемы в этом году у сельхозпроизводителей немаленькие: по данным Центробанка, сумма просроченной задолженности в российском АПК (статистика имеется только за март) выросла за год на 8,1% и достигла 97,04 млрд рублей. Общая сумма задолженности в сельском хозяйстве уже приближается к полутора триллионам рублей.
В Ростовской области предприятия, которые живут на свои, можно пересчитать по пальцам. После череды неурожайных лет аграриям жизненно необходим был хотя бы небольшой реванш. Увы, проблемы с качеством зерна испытывают сегодня даже те предприятия, чьи поля находятся в зонах, считающихся благополучными.
– Есть лучшие поля, на которых натура нормальная. А есть те, где не выше 740 при проходной норме 770 г/л. Что делать, будем смешивать, чтобы подравнять партии зерна по качеству до какого-то среднего значения, – говорит председатель СПК «50 лет Октября» Сергей Сухомлинов.
Дефицит качественного зерна третьего класса уже ощутили трейдеры. Это заставляет их удерживать закупочные цены даже вопреки снижению на мировом рынке. На прошлой неделе о заморозке цены на «тройку» объявила группа компаний «Юг Руси». Но это только на «тройку». «Пятёрка» безудержно дешевеет. Насколько велика сегодня вероятность сокращения объёмов экспорта из-за нехватки качественного зерна, – судить пока никто не берётся.
– По сравнению с летом прошлого года закупочные цены сейчас всего на 40 копеек выше, – говорит фермер из Целинского района. – Хотя производственные затраты у многих выросли. Продавать сейчас нет смысла. В этом году ситуация складывается очень интересно: дефицит пшеницы третьего класса, очень вероятно, вызовет рост цены. Я думаю, уже к декабрю её можно будет продать по 11 рублей. Затраты на хранение, если есть асфальтированный сухой ангар, минимальны. По моим подсчётам, при общей выручке 12 млн рублей я бы потерял 7,5 млн рублей, если бы продавал зерно по минимальным ценам в начале уборки.
Кроме того, у растениеводов ещё остаётся надежда на пропашные культуры, которым дожди, ослабившие озимую пшеницу, пошли на пользу.