Новости аграрного рынка и сельского хозяйства → Тепло – не значит урожайно? Клуб агрознатоков обсудил последствия аномально тёплой зимы [+ВИДЕО]

Из-за аномально тёплой зимы в текущем сезоне до 40% посевов озимой пшеницы на юге России находятся в переросшем состоя­нии, считают эксперты. Длительная вегетация привела к излишнему расходу питательных веществ в почве. В результате многие растения испытывают сейчас азотное голодание. Высокие температуры способны спровоцировать и ещё одну проблему – нашествие клещей и других насекомых-вредителей. Наконец, накопленная растительная масса служит отличной питательной средой для развития болезней… Об этом и многом другом мы говорили на очередном заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин», которое состоялось в Новоалександровском городском округе Ставропольского края, который неофициально именуют аграрной столицей региона.

Генеральным партнёром мероприятия стала компания «Лилиани» (предлагает технологические решения по оптимизации зерновой логистики). Партнёры – ООО «Биотехагро» (один из ведущих производителей биопрепаратов для АПК России), а также компания «Агро-Софт» (эксперт в области точного земледелия). Комментарии специалистов компаний читайте в разделе «Мнение эксперта». 

– В чём особенность этого года? Сухая тёплая осень и тёплая зима с недобором осадков, – говорит известный донской учёный, доктор сельхознаук, агроконсультант Александр Лабынцев. – В чём проблема? На Кубани очень много переросших пшениц, до 40%. На Дону и Ставрополье таковых треть площадей. С ними теперь надо очень аккуратно и тщательно работать. При этом с осени осталось большое количество посевов, которые остались «голодными»: посеяли, порадовались вроде. А дальше – длительная вегетация, и пшеница просела по азоту. Сейчас эти нераскустившиеся посевы надо срочно кормить и сохранять под ними влагу – например, пройтись ротационными боронами. Но ни в коем случае не штригельными и не зубовыми. Если в фазе 2-3 листа вы присыпаете пшеницу, то она потом очень болезненно реагирует. 

Наконец, есть серьёзные риски по клещу: в Ростовской области уже обработано от клеща 300 тысяч га и ещё ожидается 400 тысяч. 

Мнение Лабынцева подтверждает и заведующая лабораторией Национального центра зерна (НЦЗ) им. П.П. Лукьяненко Ирина Аблова. Сухая и жаркая погода, безморозные зимы провоцируют развитие насекомых: в текущем сезоне энтомокомплекс будет гораздо более агрессивным, считает она.

Что касается переросших растений, то обычное решение в данном случае – применение ретардантов. Они замедляют развитие вегетативной массы. Однако и здесь есть свои нюансы.

– Большинство сортов, которые у нас районированы, крайне слабо отзываются на ретарданты, – утверждает Александр Лабынцев. – Европейские сорта – да, там чётко приведено, в какую фазу надо работать, чтобы обеспечить снижение роста. А у нас не принято к характеристикам сорта давать рекомендации по ретардантам. За рубежом сейчас применяется, в основном, три ретардантных обработки: это фаза четвёртого листа, то есть начало кущения, потом в начало трубкования – и предфлаговый лист. И тогда урожайность у них достигает 110-120 ц/га. А в России редко какое хозяйство переваливает за 90 ц/га – при потенциале новых сортов в 130 ц/га! То есть реализация потенциала сортов неполная из-за того, что мы элементарно не регулируем рост и развитие растений, пускаем всё на самотёк.

Как выстраивать стратегию питания в условиях нынешнего сезона?

В зависимости от влагообеспеченности Александр Лабынцев рекомендует затрачивать на гектар до 35 тысяч рублей. Тогда себестоимость тонны пшеницы окажется в рамках семи тысяч рублей. Алгоритм принятия решений зависит от нескольких факторов: помимо запасов влаги это ситуация с растительными остатками – как с ними работали, в какой степени разложения они находятся. Какие процессы в них преобладают – минерализация или гумификация? В зависимости от этого корректируется дозировка, потому что идёт разная потеря азота, фосфора и калия.

Немаловажный вопрос – сроки возобновления вегетации. По прогнозам, они будут ранними, поэтому даже при запасах влаги в метровом слое на уровне 130-150 мм вполне можно рассчитывать на 5-6 тонн (данные для третьей почвенно-климатической зоны Ставрополья. – Прим. авт.)

– Период активного потреб­ления влаги у озимой пшеницы в этой зоне приходится на 25 мая – 10 июня, – говорит Александр Валентинович. – Но если в тот период начнутся засухи или будет суховей, то большая часть усилий окажется напрасной. 

При определении дозы азотного питания важно иметь баланс по четырём группам элементов: макро-, мезо-, микро- и ультрамикроэлементы. К последним относятся, в частности, селен, титан. Если баланса не будет, то коэффициент использования внесённого азота будет низкий: 0,3-0,4.

– Наша задача не кинуть селитры побольше, а получить максимальный коэффициент использования азота, – продолжает Александр Лабынцев. – Иначе мы тратим колоссальные деньги, а на выходе пшик.

Какие болезни будут актуальны для пшениц юга России?

По словам Ирины Абловой, активное развитие растений создало богатый пищевой субстрат для фитопатогенов и вредителей. Потенциал для инфекций огромный.

На Кубани пока что отмечаются единичные заражения септориозом и прикорневыми гнилями, но с дальнейшим повышением температур может сложиться эпифитотийное положение. Фитосанитарная ситуа­ция на Ставрополье сложнее: представители НЦЗ обследовали ряд полей, и они уже вовсю были поражены гибеллинозом и септориозом листьев. Чуть позже проявят себя и другие болезни – мучнистая роса, пятнистости, тот же фузариоз. Уровень поражения растений будет зависеть от того, сколько влаги выпадет в ближайшие пару месяцев. 

Почему проявляется гибеллиноз? 

– Это болезнь агротехники, – объясняет Ирина Аблова. – В первую очередь, её провоцирует щадящая обработка почвы с большим количеством растительных остатков на поверхности. Добавьте сюда же глубокую заделку семян, более 4-5 см, дисбаланс минерального питания в сторону азота – и пожалуйста. Сейчас к аграриям пойдут многочисленные ходоки, предлагающие средства защиты от гибеллиноза. Но если заражение пошло, то лечить уже поздно. Большая часть химии имеет против этой болезни эффективность не более 30%. Единственное исключение – те, что содержат азоксистробин. По некоторым сведениям, их эффективность может доходить до 60%, но за счёт не фунгицидного действия, а физиологического, общеукрепляющего.

Какие кубанские сорта наиболее подвержены болезням (септориоз, жёлтая ржавчина)? Это Гром, Жива, Антонина, Стан, Собербаш, Ваня, Веха, Безостая 100, Юка, Таня. 

Возможно, они потребуют профилактических обработок, предупреждает Ирина Аблова. 

– И ещё, сегодня на семеноводческих посевах с низкими нормами высева мы констатируем вирусные болезни, – добавляет она. – Нельзя точно сказать, какой вирус будет актуален, они меняются каждый год. Но это уже есть, мы видим. Когда пшеница вегетирует всю зиму, не прекращая (а современные сорта делают это уже при температуре 1-2 градуса по Цельсию), идёт сумасшедшее перезаражение, от больных растений – здоровым. Большую роль в этом играют переносчики – как уже отмечалось, энтомокомплекс становится со временем всё агрессивнее.

Мнение эксперта

Директор ООО «Агро-Софт» Алексей Тенеков: 

– Наша компания предлагает комплексный подход для проведения сельхозработ – от создания информационной базы по площадям предприятия до мониторинга за развитием всех этапов роста растений с точными рекомендациями по полям.

Что это значит? 

Есть много инструментов, которые помогают качественно и правильно оценить состояние поля. Например, космический мониторинг – одним снимком покрывается большая площадь, вы можете сразу увидеть все свои поля. Этот инструмент позволяет найти проблемные поля и воздействовать на них точечно с помощью препаратов и питания. 

Позволяет оценить индекс развития поля, сопоставлять его в рамках общего массива или по сезонам.

Изучив поле, мы выявляем его слабые и сильные стороны. Разбираемся, в чём причины такого положения, берём поч­венные образцы на анализ согласно разработанной системе. Составляем карту внесения удобрений – на сильных участках будут одни дозы, на слабых другие. Загружаем эту карту в машины, которые могут дифференцированно вносить, и работаем. У нас был опыт: в прошлом году мы получили в одном хозяйстве прибавку 10 ц/га просто за счёт того, что правильно внесли удобрения. И это важно – мы не вносим питания больше, мы грамотно его перераспределяем. Космоснимок – это рентген, который позволяет не работать вслепую. Наш подход такой: «Спасите одно поле – и вы окупите технологию».

Гендиректор компании «Лилиани» Армен НАЛБАНДЯН: 

– Мы производим бункеры-перегрузчики и машины для хранения зерна в пластиковых рукавах. При правильно выстроенной логистике эта техника помогает существенно снижать издержки. Возьмём для примера уборку: во время неё комбайн, как правило, периодичес­ки простаивает, ожидая, когда машина подъедет, примет и увезёт зерно. В общей сложности такие паузы занимают до трети всего времени. Если поменять схему и поставить между машиной и комбайном бункер-перегрузчик, то мы исключаем простои. Комбайны в состоя­­нии по ходу движения без остановки выгружать зерно в бункер. И это даёт большой прирост производительности.

Во время сева происходит обратная ситуация: посевной комплекс тратит время, ожидая, пока его загрузят. Если загрузку проводить не традиционным способом, а через бункер-перегрузчик, то процесс сокращается до 3-7 минут. То есть на 30-40% процентов возрастает скорость сева. Похожая история с разбрасывателем удобрений – сколько он обычно простаивает, ожидая загрузки? 

Мы в прошлом году сделали для себя открытие: на юге России можно начинать уборку на несколько дней раньше. Что происходит, когда запаздываешь с уборкой? Идёт пересушка зерна и его самоосыпание, потери. А если начать уборку при влажности 20-22%, то потери сводятся практически к нулю. Куда девать влажное зерно? В пластиковые рукава – там его можно законсервировать в среде углекислого газа на несколько месяцев. А потом вы миксуете влажное зерно с пересушенным и доводите его до идеальной кондиции. Рукавное хранение позволяет держать зерно независимо от того, какие у вас мощности. И потом сушить его или миксовать, когда это будет удобно. 

Главный агроном ООО «Биотехагро» Сергей БАБЕНКО: 

– Почему мы предлагаем аграриям более активно применять в производстве биопрепараты? Потому что у них есть ряд преимуществ: они полностью безопасны для человека и животных, не загрязняют окружающую среду, не дают фитотоксичности растениям, не вызывают у патогенов резистентности. И ещё они гораздо дешевле химии, притом что эффективность сопоставимая.

Сегодня у нас есть линейка препаратов, которые позволяют выстроить в хозяйстве действенную систему защиты и питания растений. В частности, это «Геостим» (удобрение на основе гриба триходерма), «БФТИМ-КС-2, Ж» (биофунгицид), «БСка-3» (микробиологическое удобрение с защитными функциями), «Инсетим, Ж» (биоинсектицид – очень эффективен против чешуекрылых насекомых первого-третьего возраста, а также клещей).

Как выстраивается технология? Всё начинается с обработки пожнивных остатков. Уже упоминали такие болезни, как гибеллиноз и фузариоз – с ними эффективно борется только триходерма. Но обработку важно вести в вечернее или ночное время. К утру всё должно быть задисковано. За одну обработку невозможно решить все проблемы, но темпы развития патогенов существенно замедлятся.

Следующий этап – обработка семян «биологией» (по результатам фитоэкспертизы). При условии, что нет головни! Наши опыты показали – при том же результате, что и с «химией», этот приём обходится в разы дешевле: 326 рублей на гектар (с учётом микроэлементов) против полутора тысяч рублей минимум.

И наконец, работа по вегетации. Биопрепараты можно давать совместно с гербицидом, но лучше опрыскивать чуть раньше. Микроорганизмы начнут свою работу при температуре от плюс пяти градусов.

Замдиректора СтавропольНИИгипрозем Александр КОРОБКИН:

– Современные технологии возделывания сельхозкультур академик Александр Жученко называл «химико-техногенными». Они ведут к техногенной катастрофе. Нужен другой путь, биологизация земледелия.
На основе биогумуса в конце 1990х годов мы создали жидкий препарат «БАП биовита-агро» и с тех пор постоянно дорабатываем его. В ставропольском крае проводились длительные исследования различных биопрепаратов – с дистанции сошли все, кроме нашего. Если сравнивать его с технологией, при которой допускается сжигание стерни, то прибавка по отношению к контролю составила 8,7 ц/га. Без биологической активности почвы удобрения неэффективны. При использовании «БАП биовита-агро» у растений формируется мощная корневая система, даже при минусовых температурах. Препарат полностью подавляет все корневые гнили, включая гибеллину. Благодаря ему накапливается азот из воздуха.