Экспертные мнения → Семеновод Виктор Дьяченко: «Какие ошибки сокращают урожай озимой пшеницы» [+ВИДЕО]
Осенние погрешности весной уже не исправить – такую закономерность знают все, кто выращивает озимую пшеницу. На «Зимней зерновой конференции» Agrobook.ru попросил авторитетного донского агронома, семеновода Виктора Дьяченко рассказать о типичных ошибках, которые допускают растениеводы на озимом поле.
Приводим выступление Виктора Викторовича с небольшими сокращениями.
– После уборки предшественника всегда встаёт вопрос о выборе агрегата для подготовки почвы. В зоне, где мы работаем, лимитирующим фактором урожайности является влага. Поэтому мы выбираем технологии, которые позволяют как можно больше сохранить влаги, оставшейся от предшествующей культуры, подготовить мелкокомковатую почву – такую, чтобы было возможно провести сев на нужную глубину – 3-4 сантиметра.
Какие ошибки допускают аграрии при подготовке почвы? Например, плохо разделывают почву. Пашут полупар, выворачивают куски земли. Стараясь получше заделать пожнивные остатки, заглубляют почвообрабатывающие дискаторы. На поверхности земли появляется груда глыб с пустотами. Это не позволяет производить качественный посев на нужную глубину, сошник начинает «плясать»: где-то глубоко, где-то мелко, где-то зерно зависло в воздухе. Всё это сказывается на качестве сева и всходов.
Обратное уплотнение почвы должно быть обязательно.
Мы в своём хозяйстве получаем мелкокомковатую почву за счёт поверхностной обработки почвы.
Каждый агроном как «Отче наш» должен знать сортовые особенности пшениц, а именно – допустимые предшественники, спелость, сроки сева. Сортовые особенности должны учитываться в составлении плана хозяйственных работ по осенней посевной. Сорта, устойчивые к к поражению насекомыми и вредителями (в частности, цикадками – переносчиками вирусов), необходимо сеять в ранние сроки. Сорта-полукарлики, которым нужен больший период времени для набора вегетативной массы и успешной перезимовки, тоже можно высевать в более ранние сроки. Да, зачастую и те сорта, что мы сеяли рано, и те, что сеяли поздно, входят в одно время – в ноябре после дождя, но научные данные всё равно следует учитывать.
Норма высева – ещё одно ошибкоопасное место. Сегодня на «Зимней зерновой конференции» многие семеноводы рассказывали, как сеют и по 50 кг/га, и по 30 кг/га. Наше хозяйство является представителем Национального центра зерна им. П.П.Лукьяненко по Ростовской области. Мы тоже проводим Дни поля, закладываем много сортоопытов, выращиваем питомники и занимаемся производством семян. Мы тоже специально снижаем нормы высева, чтобы получить более высокий коэффициент размножения. Но мы не рекомендуем экспериментировать с нормами высева в товарных посевах.
По каждому сорту, прежде чем пустить его в жизнь, учёные-оригинаторы проводят опыты и, основываясь на результатах, дают рекомендации, в том числе по нормам высева. Следуйте этим рекомендациям, потому что из 10 лет как минимум семь максимальную урожайность будет давать та норма высева, которую определил оригинатор.
Обычно это 3-4 млн семян на гектар.
Важный вопрос – расстановка семян на поле. Современные сеялки точно распределяют семена, довольно точно выдерживают глубину. Но всех нюансов сеялки учесть не могут. Например, хорошая сеялка Amazone Primera DMC, но у неё междурядье – 19 сантиметров. А у Vaderstad Rapid – 12,5 см. Чем меньше междурядье и чем больше расстояние между семенами в рядке, тем лучше будет расстановка семян на поле, тем выше получится урожай. Каждый «свободный» сантиметр почвы – это 1-1,5 центнера потерь. Между севом с междурядьем 12,5 см и с междурядьем 15 см примерно три-четыре центнера урожая в нашем хозяйстве мы получали разницы.
Следующий этап – внесение удобрений. В период взвинчивания цен на минеральные удобрения многие земледельцы начинают изгаляться, подыскивать варианты удешевления. К сожалению, ничего нового мы здесь не придумаем: сколько пшеница выносила фосфора и калия, столько будет выносить. Кто-то может сказать: «У меня содержание фосфора в почве стало повыше, воздержусь от основного внесения, ограничусь только предпосевным – дам 20-25 кг фосфора при посеве в д.в., а основное внесение делать не буду». Быть может, на год, на два такому хозяйственнику запасов фосфора хватит. А тот, кто никогда не вносил фосфорных удобрений с запасом, начнёт терять урожай в первый же год.
Каждый человек, который начинает просчитывать экономику, должен понимать, что фосфор с неба не возьмется – обязательно будет провал по урожайности.
Самое дешёвое фосфорное удобрение – аммофос 12:52, если считать по фосфору. При посеве необходимо давать 20-25 кг фосфора по д.в., или 50 кг аммофоса в физическом весе. Солевой индекс у аммофоса низкий, риска «пожечь» семена нет. Но и большими дозами нет смысла давать, потому что верхний слой почвы быстро пересыхает. Доза в 20-25 кг/га по д.в. даст хороший старт и развитие в зиму. Но это не отменяет никак основного внесения удобрения. Без достаточного количества фосфора мы не получим хорошей перезимовки, даже если будем использовать зимостойкие сорта. Мы в нашем хозяйстве во время основной обработки почвы вносим аммофос 150 кг на гектар, сульфат аммония 150-200 кг на гектар.
Сроки внесения удобрений и дозы тоже зависят от сортовых особенностей. Краснодарские сорта способны усваивать больше питательных веществ и давать больший урожай, чем те старые сорта, по которым проводился расчёт доз.
Хотите получать свои стандартные 30 ц/га? Сейте полбу. Ни насекомых, ни удобрений, но и потолок у неё – тридцать центнеров. Хотите получать стабильные 70 ц/га? Берите Гром, Тимирязевку 150, Школу, Победу – это ваши сорта.
У этих сортов меньше соломы, они более продуктивны, лучше усваивают солнечную инсоляцию, имеют более активный фотосинтез, способны давать больше сухого вещества на единицу минерального питания и воды, которая есть в почве. Новейшие сорта селекции НЦЗ им. П.П.Лукьянено способны формировать урожай на полностью интенсивном агрофоне, потребляя 40-45 мм осадков на тонну урожая. Грубо говоря, если в нашей зоне за год выпадает 500 мм осадков, то наш потенциал – это 100 ц/га. Если даже вычесть период свободного испарения, когда мы теряем определенный объём влаги, то 60-80 ц/га мы способны получить. И получаем в нашем хозяйстве.
Для современных интенсивных сортов обязательным является азотное питание с осени. Ольга Георгиевна говорила, что 25 кг азота в д.в. надо давать с осени. Учитывайте, что азот пойдёт и на разложение пожнивных остатков предшественника, и на осеннее питание озимой пшеницы. Если по 10 кг азота в д.в. на тонну солому не дадите, посевы в зиму уйдут жёлтенькими, будет слабая перезимовка и сокращение урожайности.
С ростом популярности поверхностных обработок стало появляться много мух, цикадок, которые переносят и вирусы, и болезни. Если вы намерены работать по максимуму – закладываете удобрения с расчётом на большой урожай, приобретаете семена хороших, высокопродуктивных сортов, – в общем, сделали всё по уму, не пожалейте денег на инсектицидные протравители. Насекомые могут вам очень сильно навредить, особенно если осень будет продолжительная, мягкая, тёплая. Особенно важно обеспечить защитой от вредителей ранние всходы. Можно использовать инсектициды на основе тиаметоксама, имидоклоприда или ацетомиприда в максимально разрешенной дозировке. На 45-55 дней с момента всходов они защитят посевы.
Если перед осенним периодом покоя растения уходит больные, надо обязательно обрабатывать посевы фунгицидом, потому что средненький протравитель сдерживает болезнь в течение 40, максимум – 50 дней.
Работайте по болезням и контролируйте сорняки с осени обязательно, не оставляйте этот вопрос на весну.
В заключение хочу добавить вот ещё что. Сегодня благодаря беспрестанному труду селекционеров Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко в России появился огромный выбор сортов озимой пшеницы. Чтобы найти среди этого перечня подходящие для вашей сортовой мозаики, обращайте внимание на рекомендации Госсорткомиссии. Делайте ставку на сорта, предназначенные для вашей зоны. Нельзя взять красивый, крупноколосый, обводнённый сорт, притащить его в засуху, в Калмыкию, и ждать небывалого урожая.
И ещё один совет. Когда вы слышите, что какое-либо хозяйство получило с новым высокопродуктивным сортом небывалый урожай зерна, уточняйте детали агротехнологии этого хозяйства и объективно оценивайте, сможете ли вы соблюдать все необходимые требования по защите, питанию, агротехнике. Потому что высокопродуктивный сорт не только даёт вам возможность получить очень высокий урожай, но и накладывает на вас определённые обязанности.