Экспертные мнения → Так ли важен сорт пшеницы? Алексей Яновский – о роли селекции в засушливом 2025 году [+ВИДЕО]
Два дефицитных на осадки года – не случайность, а признаки «колоссальных изменений климата». Такую гипотезу выдвинул к. с.-х. н., ведущий научный сотрудник отдела селекции и семеноводства пшеницы и тритикале НЦЗ им. П.П.Лукьяненко Алексей Яновский.
Действительно ли погодные катаклизмы сводят к нулю старания селекционеров и уравнивают все сорта в урожайности? Ответ на этот вопрос прозвучал на деловом завтраке «Итоги 2025. Перспективы 2026», который организовал Agrobook.ru и журнал «Деловой Крестьянин».
Ростовская области и Ставропольский край привыкли к частому недобору осадков, а Краснодарский край в 2025 году с такой катастрофической засухой столкнулся впервые, отметил Алексей Яновский.
– У нас такого никогда не было, чтобы средняя урожайность озимой мягкой пшеницы по целому району составляла всего 17 центнеров с гектара! – признался селекционер.
– Когда поступала информация, что на севере края убирают поля с урожайностью 20-30 ц/га, казалось, такого просто не может быть…
На фоне недобора осадков снова пошли разговоры, что высокопродуктивная краснодарская селекция «предназначена» для благоприятных погодных условий, а когда случаются катаклизмы – проваливается ниже конкурентов.
– В 2016 году я впервые выступал на конференции в Крыму. Помню, представляя меня, ведущий отметил, что сейчас будет выступать селекционер из Кубани и его информация – «только для двух районов Крыма», где наиболее благоприятные условия для земледелия. Тогда в Крыму в основном сеяли зерноградские, ставропольские и одесские сорта озимой пшеницы. Я был очень удивлён такому отношению, – сказал Алексей Яновский.
С 2017 года Национальный центр зерна (в то время он ещё был КНИИСХом) вёл непосредственный учёт: какие сорта в каких районах Ставрополья какие площади занимают. Статистика за несколько лет доказывала, что краснодарская селекция не только не уступала, но и выигрывала в среднем 1 т/га у сортов озимой пшеницы других селекций.
– В 2025 году показатели были такими: 73,5% посевной площади в Ставропольском крае заняли сорта нашей селекции. Урожайность у наших сортов составила в среднем 48 ц/га. У сортов прочих селекций – 41 ц/га, – сообщил Алексей Сергеевич. – В Ставропольском крае есть очень засушливые зоны – и там тоже сеют наши сорта пшеницы.
Говоря о роли селекции, Яновский обращался к опыту двух хозяйств – ОПХ «Луч» в Новоселицком районе Ставропольского края и ООО «Лека» в Матвеево-Курганском районе Ростовской области.
– В Новоселицком районе, где выпадает около 200 мм осадков и постоянно существует проблема получения всходов (однажды «строчки» на поле появились только 1-2 апреля!), мы предложили снизить нормы высева до 3,5 млн семян на гектар и снизить глубину заделки. Кроме того, мы рекомендовали разнообразить мозаику сортов: сегодня «Луч» и «Лека» имеют в производстве около 20 сортов озимой мягкой пшеницы, – рассказал Алексей Яновский. – В этих хозяйствах умеют считать деньги и прекрасно знакомы с разными селекциями, но из года в год выбирают наши сорта.
Говоря о результатах 2025 года, учёный Национального центра зерна им. П.П. Лукьяненко отметил, что в «Луче» Ставропольского края на протяжении шести лет получали по 38-40 ц/га озимой пшеницы, но минувший сезон позволил получить около 60 ц/га.
– Хозяйство «Лека» в Матвеево-Курганском районе, к сожалению, уже второй год сталкивается с неприятностями. В прошлом сезоне возвратные заморозки и последовавшая за ними засуха не позволила сортам реализовать свой потенциал. В этом году дефицит осадков оказался ещё более существенным: и с площади около 11 тыс. га озимой пшеницы получили среднюю урожайность 17,7 ц/га, – сказал селекционер.
Стоит ли в таких условиях оценивать селекционные достижения? Вопрос риторический.
– Какие сорта лучше? Если чемпион мира по лёгкой атлетике соревнуется в беге с обычным агрономом, кто победит в этом состязании? Наверное, чемпион мира по бегу. Но если их обоих не поить 8 дней – никто не победит, – сказал Алексей Яновский.
И тем не менее, некоторыми результатами «соревнований» селекционер поделился. В хозяйстве «Лека» на депо-поле посеяли 21 сорт озимой мягкой пшеницы и один сорт озимой твёрдой. Делянки были обсеяны сортом Граф полной нормой (5 млн семян на гектар).
– Урожайность на этих участках составила всего 7 ц/га. А на демопосеве, где норма высева не превышала 2,5 млн семян на гектар, мы получили достаточно интересную раскладку – от 21 до 29,4 ц/га, – сказал Алексей Сергеевич.
Принято считать, что среднепоздние сорта – это западно-европейский сортотип, который в условиях жесточайшей засухи проигрывает сортам-степнякам. Но в данном случае среднепоздний сорт Фёдор оказался самым продуктивным и показал урожайность 29,4 ц/га. (Сорт Фёдор в республике Адыгея, где была очень хорошая влагообеспеченность, имел урожайность на уровне 85 ц/га).
– Также выделился сорт Победа 75: и у нас, в восточной и северо-восточной зонах Краснодарского края этот полукарликовый, среднеспелый сорт прекрасно себя проявил в острозасущливых условиях. В данном опыте хозяйства «Лека» он имел урожайность 27,2 ц/га, – сообщил селекционер.
Сорт Еланчик из-за своей скороспелости достаточно сильно повредился морозами, что, однако, не помешало ему занять вторую позицию по урожайности. Полукарликовый среднепоздний сорт Тимирязевка 150 также достойно перенёс жесточайшую засуху.
– Готовясь к этому выступлению, я пообщался с сельхозпроизводителями из Саратовской области, Алтайского края, Новосибирской области, Тюмени – везде мне сообщали, что происходит колоссальное изменение климата, – продолжал Алексей Сергеевич. – В этом году к нам в Краснодар приезжал директор Кинельского научно-исследовательского института (Поволжский НИИСС имени П.Н. Константинова). Он поделился длительными исследованиями климатических изменений. Из наблюдений следовало, что с 1980 по 1990 год изменения климата происходило плавное нарастание температур и плавное сокращение осадков. Однако с 2010 по 2020 год изменения стали более резкими.
Учёный предположил, что над мировым океаном образовался некий пласт из газов, который препятствует нормальному испарению воды. Круговорот воды в природе нарушился, и определённые территории оказались в зонах засухи.
Климатические изменения уже имеют последствия в сельском хозяйстве. Например, в Самарской области резко сократился сев яровой пшеницы: с таким дефицитом весенних осадков она стала просто убыточной.
Ответить на погодные вызовы сельхозпроизводители могут только комплексом мер, о которых уже не раз говорили селекционеры Национального центра зерна им. П.П.Лукьяненко. Это и использование паров, и достаточное питание, и, безусловно, пёстрая сортовая мозаика, включающая сорта разных групп спелости.
– Какой ещё есть действенный выход? Будучи селекционером по твёрдой пшенице, я хочу в очередной раз обратить ваше внимание на эту культуру, – сказал Алексей Яновский. – ООО «Лека» в этом году впервые посеяла по Clearfield-подсолнечнику озимую твёрдую пшеницу сорта Бэлла. Мы не рекомендовали сев по такому предшественнику и потом наблюдали угнетение растений, но при этом 22,4 ц/га Бэлла дала. В «Луче» (вторая зона Ставропольского края) и Бэлла, и Одари, и Крупинка показывают себя очень хорошие результаты. В этом году и в Зерноградском районе, и в северных районах Краснодарского края озимая твёрдая пшеница на тонну превышала по урожайности озимую мягкую пшеницу. И продать её хозяйства смогли по 19,80 рубля за килограмм. Считайте, плюс 3-4 рубля к мягкой – при одинаковых затратах на выращивание. Это культура, которая и дальше, даже на фоне климатических изменений, позволит хозяйствам получать неплохую рентабельность.