Новости → В России увеличился спрос на отечественные мидии

Спрос на черноморские мидии, выращенные в акватории Сочи, с момента введения продовольственных санкций вырос втрое. В этом году производители намерены продать порядка 60 т моллюсков, что вдвое больше прошлогодних показателей.

По словам гендиректора фермы по выращиванию аквакультур «Куршавель» Максима Крюкова, объем заказов на черноморские мидии сегодня превышает производительность предприятий. В связи с этим фермы планируют существенно нарастить производство моллюсков – так, в 2016 году предполагается вырастить 80-100 тонн мидий.

По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в 2016 году для выращивания мидий и устриц выделят 423,3 га в Туапсинском районе, Геленджике и Новороссийске, сообщает ТАСС.