Новости → Роскачество проверит отечественные консервы на соответствие ГОСТу

АНО «Российская система качества» сегодня, 20 января, приступит к проверке на соответствие ГОСТу различных видов консервов.

Тщательному исследованию подвергнутся наиболее популярные консервы: тушенка, горошек и кукуруза, маринованные огурцы, шпроты в масле, сгущенное молоко и детское питание.

Интересно, что критериями для оценки консервов станут не только требования российского ГОСТа, но также технические регламенты Таможенного союза и стандарты, выработанные самой организацией «Роскачество».

– В отличие от ГОСТов, стандарт Роскачества на маринованные огурцы, например, не допускает применения сахарозаменителей, подсластителей, красителей и технологических добавок, таких как аскорбиновая кислота. Кроме того, в нем снижена общая допустимая массовая доля уксусной кислоты в маринаде, — рассказала «Российской газете» Ольга Токмина, руководитель департамента по сертификации Роскачества.

Консервы, которые пройдут проверку и докажут соответствие самым строгим требованиям, получат государственный «Знак качества». Производители смогут наносить этот знак на упаковку товара — причём процедура сертификации будет для них бесплатными.

Интерес к консервам у «Роскачества» был вызван, в том числе, возросшей стоимостью этого товара. Консервированные продукты, по данным Росстата, в 2015 году подорожали примерно на 30%.

АНО «Российская система качества» (Роскачество) учреждено распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 апреля 2015 года. Задача организации – повысить уровень доверия граждан к российской продукции.