Новости → В России производство мясной продукции выросло в шесть раз
Опубликовано пн, 12.02.2018 11:32
Россия за 17 лет в шесть раз увеличила выработку мяса и субпродуктов, информирует пресс-служба Минсельхоза страны.
По данным аграрного министерства, в 2017 году в России выработали мяса и субпродуктов в объёме 7,34 млн тонн, что в шесть раз превышает показатели производства 2000 года (1,19 млн тонн). При этом по отношению к 2016 году рост производства составил 7,6%.
Также на 7% в сравнении с 2016 годом выросло производство скота и птицы на убой в сельхозпредприятиях страны.
Кроме того, Россия резко повысила объёмы выработки мясных полуфабрикатов - почти в 13 раз больше, чем в 2000 году, а также мясных и мясосодержащих консервов – на 49% выше уровня того же года. Отмечается и рост производства колбасных изделий - в 2,2 раза.
Лидером по производству в 2017 году мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины, мяса и субпродуктов птицы, а также сырья для мясного производства стала Белгородская область.
В прошлом году регион произвёл 495,8 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины; 667,4 тыс. тонн мяса и субпродуктов птицы, а также 1,7 млн тонн сырья для мясного производства.
В список ведущих регионов по производству данной продукции за прошлый год вошли Курская, Псковская, Воронежская, Смоленская, Челябинская, Тамбовская, Ленинградская и Брянская области, а также Ставропольский край.