Новости → Доля производства отечественной свинины на российском рынке может достичь 85% к 2017 году

Если темпы прироста производства сохранятся, то в 2017 г. будет обеспечено выполнение показателя Доктрины продовольственной безопасности в обеспечении свининой за счет собственного производства на уровне не менее 85%, сообщается в отчете Минсельхоза России за 2013 г. 

Ведомство напоминает, что в 2013 г. производство свинины в хозяйствах всех категорий составило 3,6 млн тонн. Это на 10,3% больше, чем в 2012 году. В промышленном секторе получен рекордный прирост производства — 501 000 тонн (в живом весе), что на 25% превышает показатель предыдущего года, пишут «Ведомости».

Минсельхоз также сообщил, что в прошлом году Россия достигла показателя продовольственной безопасности по мясу птицы, предусмотренного в Доктрине продовольственной безопасности. Доля импорта на этом рынке составила всего 10%.

Производство мяса птицы в стране в прошлом году увеличилось на 5,3%, до 5,1 млн тонн (в живом весе).

Ведомство также отмечает, что, несмотря на незначительное снижение производства яиц в прошлом году, отрасль в полном объеме обеспечивает потребность страны в этой продукции.