Новости → Производители предупреждают о массовых изъятиях продуктов

Производители продуктов попросили Евразийскую  экономическую комиссию (ЕЭК) отложить обязательное введение норм допустимых остатков лекарств в непереработанной животноводческой продукции, поскольку это может привести к массовому изъятию товаров из торговых сетей. Об этом пишут Ведомости со ссылкой на соответствующее письмо в адрес члена ЕЭК Валерия Корешкова.

Авторы письма указывают, что введение нового перечня максимально допустимого содержания в мясе, сыром молоке, яйцах и других непереработанных продуктах более чем из 70 веществ создаст трудности для переработчиков.

По мнению руководителя отдела животноводства и ветеринарии Национальной мясной ассоциации Евгения Лапинского, проблема заключается в том, что в России до сих пор не разработаны методы экспресс-оценки антибиотиков, не проводятся клинические испытания сроков вывода этих веществ из организма животных. Кроме того, на предприятиях нет необходимого оборудования и лаборантов, такие исследования могут проводить лишь единичные лаборатории.

Наряду с этим, подчеркивает исполнительный директор Союзмолока Артём Белов, при переработке концентрация вещества может оказаться выше, чем в сырье, и при контроле готовой продукции тем же методом контролёрами антибиотик будет обнаружен. В итоге партия изымается, производитель несёт убытки. Ведь у Россельхознадзора есть полномочия отозвать декларации о соответствии, поскольку производитель не вправе выпускать определённый вид продукции, пока продукт не окажется чист по содержанию лекарств. 

Россельхознадзор, в свою очередь, также не понимает, как работать с новыми правилами. В ведомстве считают нововведения преждевременными, поскольку они приведут к увеличению числа лабораторных экспертиз и вероятности обнаружения нарушений.

Напомним, новые требования по допустимому уровню более чем 70 веществ вступают в силу с 14 августа. Сейчас техническим регламентом Таможенного союза установлены требования лишь для шести групп веществ.