Новости → В России сокращается объем производства муки

В январе-марте 2014 года объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократился на 5% в сравнении с показателем аналогичного периода 2013 г. и составил 2,1 млн тонн, говорится в оперативном докладе Росстата.

По итогам I квартала текущего года отмечалось сокращение объема выпуска хлебобулочных изделий недлительного хранения - на 1% (до 1,5 млн тонн). В то же время, по итогам первых трех месяцев 2014 года в России отмечено увеличение объемов производства гречневой крупы на 32,7% – до 99,6 тыс. тонн.

Также, по данным Росстата, в январе-марте наблюдалось заметное увеличение объема производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций – до 1,1 млн тонн (+38,7%).