Новости → В России 7% молочной продукции не отвечает физико-химическим требованиям
В России в 2018 году почти 7% молочной продукции не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.
«Остаётся проблемным вопрос фальсификации молочной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке страны. Так, доля молочной продукции, несоответствующей требованиям по физико-химическим показателям, в 2018 году составила 6,8%», - говорится в сообщении.
В ведомстве подчеркнули, что по всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей, поставщиков и продавцов.
«В 2018 году снято с реализации более 700 тонн молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям», - уточнили в Роспотребнадзоре.
Всего в прошлом году специалисты исследовали порядка 300 тыс. проб молока и молочной продукции.
Ранее Agrobook.ru сообщал, что в России в 2018 году около 22% молочной продукции являлось фальсификатом.
Татьяна Ермакова
Источник: Информационная служба Agrobook.ru