Новости → Каждый пятый молочный продукт в России – фальсификат

В России каждый пятый молочный продукт является фальсифицированным,  сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

«На молочный сектор приходится значительная доля фальсификата. По данным Россельхознадзора, в 2018 году из общего объёма исследованной молочной продукции – 21,6% были фальсифицированы. Таким образом, каждый пятый продукт на прилавке не соответствует заявленному производителем составу», - говорится в сообщении.

Всего, по данным ведомства, в России ежегодно производится около  5,5 млн тонн переработанного питьевого молока, 3 млн тонн кисломолочных продуктов и 400 тыс. тонн мороженого. 

Решить проблему фальсификации молочной продукции, считают в Россельхознадзоре, можно путём её включения в перечень товаров, подлежащих ветеринарной сертификации.