Профессиональная сеть фермеров и людей агробизнеса

Новости → Роскачество проверило маркировку продукции с заменителями молочного жира

Опубликовано ср, 22.05.2019 18:22

Роскачество проверило маркировку молочной продукции на предмет соблюдения новых требований, сообщает пресс-служба организации.

«По итогам расследования Роскачества, доля продукции с нарушениями в маркировки, относительно невысока (порядка 1%). Нарушения в маркировке были обнаружены только в пяти товарах», - говорится в сообщении.

В организации пояснили, что ряд производителей решили «уйти» из сегмента молочной продукции и молочного регламента, переквалифицировавшись на выпуск различных десертов и суфле. Поскольку доля растительных жиров в такой продукции может составлять до 100%, в то время как в молокосодержащей – не более 50%.

В итоге «продукты молокосодержащие оказались в менее выигрышной позиции из-за устрашающих названий, но состав их более благородный по сравнению с жировыми десертами», - подчеркнула руководитель группы стандартизации Молочного союза Лариса Абдуллаева.

По мнению Абдуллаевой, исправить сложившуюся ситуацию можно, убрав из-под юрисдикции молочного регламента все продукты, в которых есть хоть сколько-нибудь растительных жиров.

Отмечается, что всего эксперты изучили 535 упаковок молочных продуктов…, среди которых были сметана, йогурты, масло, молоко, кефир, творог, сыр и творожные сырки.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что с 11 января 2019 года молочные продукты с растительными жирами будут маркировать "открыто"

.
 

Татьяна Ермакова

Источник: Информационная служба Agrobook.ru

 

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

Новости партнёров