Новости → Минсельхоз признал дефицит молока и картофеля

Минсельхоз констатировал отставание России по импортозамещению  молока, картофеля и соли, передаёт Интерфакс со ссылкой на материалы ведомства. 

Доктриной продовольственной безопасности установлено, что для обеспечения продовольственной безопасности по зерну доля отечественного производства в общем объёме его ресурсов должна быть не менее 85%, по сахару - не менее 80%, по растительному маслу - не менее 80%, по мясу и мясопродуктам - не менее 85%, по молоку и молочной продукции - не менее 90%, по рыбной продукции - не менее 80%, по картофелю - не менее 95%, по соли - не менее 85%.

Однако, по данным министерства, в 2018 году Россия не преодолела предусмотренные пороговые значения по молоку и молочной продукции, а также картофелю и соли.

Напомним, Доктрина продовольственной безопасности была утверждена в 2010 году и рассчитана до 2020 года.