Новости → Воронежские учёные предложили делать добавку из птичьих перьев

Учёные Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) предложили перерабатывать в России птичьи перья в белковую добавку для комбикормов, передаёт ТАСС заявление проректора по учебной работе университета Виталия Василенко.

«Мы завершили научно-исследовательский этап проекта глубокой переработки отходов птицеводства в белковые добавки для комбикормов сельскохозяйственных животных и рыб», - сказал Василенко.

Он добавил, что «в России птицефабрики ежегодно выбрасывают 128 тыс. тонн пера. Комбикорма для домашних животных и для ценных пород рыб включают до 50% белка - и сейчас его берут из рыбной муки, которая очень дорога и закупается за рубежом. А переработка пера птицы позволит отказаться от использования дорогой импортной муки».

Переработка пера птиц в России позволит сэкономить при производстве одной тонны комбикорма в среднем 28 тыс. рублей, то есть себестоимость комбикорма снизится почти на 20%, на 5% уменьшится себестоимость мяса птицы, считает учёный.