Новости → На Ставрополье планируют производить до 100 тонн улиток в год

На улиточной ферме Ставропольского края планируют производить до 100 тонн виноградных улиток в год, сообщила пресс-служба регионального Минсельхоза.

«В Ставропольском крае прижился новый экзотический вид сельского хозяйства – промышленное производство улитки. Уникальная улиточная ферма уже показала свою эффективность и в скором времени будет расширяться. Производство улиток планируют увеличить до 100 тонн в год», - говорится в сообщении.

Уточняется, что первый урожай улиток в хозяйстве составил 6 тонн мяса. 

Производить улиток в объёме 100 тонн в год ферма сможет, когда общая площадь построенных теплиц составит 5 тыс. кв. м. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Кабмин признал разведение улиток сельхоздеятельностью.