Новости → Производители предупредили о дефиците мороженого

Российские производители предупредили о возможной остановке производства и дефиците мороженого, пишет Коммерсантъ по итогам совещания в Минсельхозе РФ.

Уточняется, что почти 40% российских производителей мороженого могут к 1 июня не успеть начать маркировку своей продукции из-за сложностей с поставкой и монтажом оборудования.     

По словам представителя оператора системы маркировки «Центр развития перспективных технологий» (ЦРПТ), полностью готовы к маркировке с 1 июня только 62% производителей мороженого, для 30% есть риск задержки на одну-три недели, остальные «не выходят на связь».

В частности, с проблемой столкнулись в Unilever (бренды «Магнат», «Золотой стандарт» и др.), которая занимает до 10% рынка, и «Чистая линия», на которую приходится 4% рынка.

Заместитель гендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина видит в этой ситуации риск дефицита мороженого. 

По её данным, в 2020 году в России выпустили 450 тыс. тонн мороженого, основной пик приходится на сто весенних и летних дней. Остановка производства хотя бы на четыре дня уже критична для отрасли, даже наличие запасов на складах их не компенсирует, предупредила Уткина.

В ЦРПТ проблем с продукцией не ожидают, напоминая, что мороженое и сыр, обязательная маркировка которого также начинается с 1 июня, имеют длительный срок хранения, и производители уже сформировали запасы.

Гендиректор «Союзмолока» Артём Белов заверил, что сыродельные предприятия активно готовятся к введению системы, а возникающие проблемы решаются. Переходный период продолжается до 1 декабря 2023 года, отметил он.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Кабмин не намерен изменять срок маркировки мороженого и сыров.