Новости → Учёные создали прибор для поиска химикатов в овощах и фруктах

Российские учёные разработали портативный прибор для поиска  пестицидов на поверхности фруктов, овощей и другой сельхозпродукции, пишут Известия со ссылкой на статью в журнале Nanoscale.

Сенсоры, которые могут за несколько минут выявить пестициды в овощах и фруктах, разработали учёные университета ИТМО и Физико-технического института им.А.Ф.Иоффе совместно с зарубежными коллегами.

По словам инженера научно-образовательного центра инфохимии университета ИТМО Анастасии Ненашкиной, после доработки приборы станут универсальным портативным и дешёвый отечественным аналогом импортных сенсоров, которым самостоятельно, вне лаборатории, в повседневных условиях сможет пользоваться любой человек.

Однако на создание портативного устройства может уйти не один год, отметила руководитель проекта.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России вдвое выросла доля овощей с нитратами.