Новости → Эксперты оценили качество ржи в этом году как лучшее за десять лет

В этом году Россия собрала рожь, качество которой оказалось лучшим за последние десять лет, пишет Агроинвестор.

По данным Центра оценки качества зерна (ЦОКЗ), валовой сбор ржи в 34 регионах составил 2 млн тонн. К 22 ноября доля продовольственной ржи (1-3 классов) в обследованном урожае составила 93,5%, а доля высококачественной ржи (1-2 классов) достигла 72,5%, что значительно выше уровня прошлого года и является лучшим показателем за последние десять лет. 

«Стоит отметить, что при пересчёте доли ржи 1-2 классов на валовой сбор, объем высококачественной ржи в этом году составил 1,4 млн тонн, что находится на уровне прошлогоднего показателя и на 9% превышает средний урожай такого зерна за последние пять лет», — отметила директор ЦОКЗ Юлия Королева.

По оценке аналитической компании «ПроЗерно», в этом году Россия соберёт около 2 млн тонн ржи, возможно, немного меньше. 

«Это не лучший урожай для нашей страны, он даже несколько ниже среднемноголетнего уровня в 2,2 млн тонн, но выше, чем в провальном 2019-м, когда урожай этой агрокультуры составил 1,4 млн тонн», — рассказал гендиректор компании Владимир Петриченко. 

Собранного объёма достаточно, чтобы полностью обеспечить потребности мукомольной промышленности в стране: без профицита, но и без острого дефицита, считает эксперт.

Напомним,ранее Agrobook.ru сообщал, что эксперты ожидают урожай ржи меньше прошлогоднего.