Новости → «Магнит» покроет 40% российского рынка в мицелии

Торговая сеть «Магнит» запустит производство посевного материала для выращивания грибов, которое на 40% снизит зависимость России от иностранных поставщиков, передаёт ТАСС заявление директора розничной сети Руслана Исмаилова.

«Мы планируем начать производство мицелия на базе собственного грибного комплекса в Краснодарском крае. Будем инвестировать до 1 млрд рублей», — сказал он.

Исмаилов отметил, что мощность производства может составить 1,5 млн литров в год, что покроет 40% потребностей российского рынка в мицелии и полностью обеспечит запросы «Магнита» в посевном материале для выращивания шампиньонов.

Сейчас проект находится в стадии детальной проработки, а сроки его реализации будут детализированы позднее.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что грибные компании остались убыточными в 2021 году.