Новости → Доля фальсификата молочной продукции в РФ составила почти 12%

В России за шесть месяцев текущего года доля фальсифицированного молока и молочной продукции составила 11,9% от проверенного объёма, передаёт Интерфакс со ссылкой на материалы Россельхознадзора.

По данным ведомства, из исследованных за первое полугодие этого года 6 192 проб молока и молочной продукции 737 (11,9%) не соответствовали качественному составу, заявленному производителем, в том числе были фальсифицированы.

Так, из 4 634 проб продукции, произведённой российскими предприятиями, не соответствовали заявленному составу 724 (15,6%), из 1 420 проб продукции, произведённой в других государствах ЕАЭС, — 12 (0,85%). Из 138 проб продукции из других стран фальсификат обнаружили лишь в одной.

Кроме того, Россельхознадзор проверил 9 575 проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям по показателям безопасности. Выяснилось, что 317 проб (3,31%) этим требованиям не отвечали. В частности, из 6 571 пробы продукции, произведённой в РФ, опасность представляли 274 (4,17%). Среди продукции, выработанной в странах ЕАЭС, — 39 проб из 2 593, то есть 1,5%.

Эксперты также взяли 411 проб продукции, произведённой в других странах, и 4 (0,97%) из них признали небезопасными.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России хотят ввести уголовную ответственность за подделку сыра, колбасы и алкоголя.