Новости → В Ростовской области создают будущую стратегию донского виноградарства и виноделия

В х.Старозолотовском Константиновского района прошла встреча учёных, аграриев и местной власти, на которой обсудили будущую стратегию развития донского виноградарства и виноделия. Об этом сообщила пресс-служба правительства Ростовской области.

Одной из основ новой стратегии виноградарства и виноделия в Ростовской области на период до 2030 года станут, в том числе, исторические исследования.

Два месяца назад в регионе началась научно-популярная экспедиция «Золотые горки: Возрождение автохтонов Дона», в рамках которой исследователи будут собирать информацию об аборигенных сортах винограда.

«Донское виноградарство и виноделие обладает древними традициями, некоторые из которых сохранились до настоящего времени… Цель экспедиции — найти забытые сорта винограда и технологии возделывания вина, чтобы возродить исконные донские традиции, и на их основе строить будущие планы отрасли», — сказал первый замгубернатора области Виктор Гончаров. 

Члены экспедиции уже представили одну из своих находок — виноградную лозу, которая больше 100 лет назад была заложена казаками во время формирования так называемых виноградных садов.

Отмечается, что все найденные за два года работы экспедиции сорта винограда будут идентифицированы, описаны и изучены, а лучшие рекомендованы к промышленному производству.

Также участники встречи обсудили непосредственно проект стратегии развития виноградарства и виноделия в Ростовской области на период до 2030 года.

Документ предполагает, что в регионе увеличится доля автохтонных сортов винограда с 28% до 50%. При этом к 2030 году планируется, что площадь виноградных насаждений вырастет вдвое и достигнет минимум 3000 га. Также вдвое увеличатся объёмы производства винодельческой продукции.

Основные задачи стратегии: стимулирование развития виноградарства и виноделия, повышение конкурентоспособности донской продукции виноградарства и виноделия посредством, консолидация науки и образования, кадровое обеспечение виноградарской и винодельческой отрасли.

По словам Гончарова, в этом году в донском регионе новые виноградники заложат на площади 50 га, и преимущественно это будут автохтонные сорта винограда.

Уборка же нынешнего урожая винограда стартует в августе. Аграриям предстоит обработать 1,6 тыс. га виноградников.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что донские виноградари и виноделы получат 61 млн рублей на развитие отрасли.