Новости → В Минсельхозе не ожидают резкого подорожания продуктов

Резких скачков цен на продукты в России удастся избежать, сообщила  пресс-служба Минсельхоза РФ.

«Высокий уровень насыщения внутреннего рынка, реализация мер государственной поддержки и регулирования в дальнейшем будут способствовать сохранению стабильной ситуации и позволят избежать резких скачков цен», — говорится в сообщении.

В ведомстве отметили, что российские производители не транслируют увеличение себестоимости в отпускные цены в полном объёме и сдерживают рост за счёт собственной рентабельности.

Там также подчеркнули, что благодаря росту объёмов производства динамика цен на продовольственном рынке по большинству товаров не превышает темпов общей инфляции.
Так, за январь — июнь 2024 года предприятия пищевой промышленности выпустили продуктов на 6,9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Значительно выросло производство мясной и молочной продукции, растительного масла, макаронных изделий, круп, муки, сахара и других товаров. Существенная динамика наблюдается в сегменте кондитерской продукции: производство шоколада и какаосодержащих продуктов увеличилось на 13,4%, а сахаристых изделий — на 15,9%.

Повышение стоимости по отдельным видам носит сезонный характер или обусловлено такими объективными факторами, как удорожание логистики, заработных плат, кредитных ресурсов и других составляющих себестоимости, добавили в министерстве.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что производители продуктов повышают закупочные цены.