Новости → Импорт свинины в страну сократился на 42%

Минсельхоз России планирует увеличить объемы производства свинины в живом весе к 2020 году до 4,2 миллионов тонн, передает ТАСС со ссылкой на материалы к совещанию у главы правительства Дмитрия Медведева по вопросам развития животноводства.

В 2014 году, по данным Минсельхоза, объем производства свиней на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составил 3,83 миллионов тонн, что на 6% больше, чем в 2013 году. Доля свинины в общем объеме производства мяса достигла 33%, а ее потребление составило 24 килограммов на человека в год.

Производство птицы на убой в России с 2008 по 2014 год удвоилось. Страна сама обеспечивает себя на 90% этим видом мяса, считают в правительстве. Доля мяса птицы в общем производстве мяса составляет 45%, а его потребление — 29 килограммов в год на человека.