Новости → Эксперт: термин «фермерский продукт» вводит покупателей в заблуждение

Продавцы, используя термин «фермерский продукт», вводят покупателей в заблуждение, заявил председатель совета директоров ГК «Аривера» Илья Калеткин на выставке «Продэкспо».

По словам Калеткина, в России «растут как грибы» торговые сети, которые привлекают внимание покупателей словами «фермерский» и «натуральный».

— Понятие «фермерский продукт» у нас не сертифицировано.  А вот органическая продукция — конкретный класс продуктов, которые производятся по четким, точно прописанным стандартам. Это очень понятная и простая вещь. Все остальные слова «фермерский», «натуральный продукт»  не имеют никакого отношения к органике, — цитирует слова эксперта The DairyNews.

Его поддержали другие участники дискуссии, отметив, что зачастую производители бравируют тем, что, например, не добавляют в колбасу фосфатов — однако это не отменяет применение антибиотиков или гормонов роста для животных, от которых было получено мясо на сырьё. По мнению экспертов, единственным абсолютным подтверждением чистоты продукта может быть его аттестация как органического продукта.