Новости → Производство мяса птицы впервые за 10 лет упало более чем на 6%

Впервые за последние 10 лет производство мяса птицы в живом весе сократилось более чем на 6%, пишет Агроинвестор со ссылкой на заявление гендиректора Национального союза птицеводов Сергея Лахтюхова в ходе конференции Russian Meat & Feed Industry.

По данным союза, за первые два месяца 2021 года производство птицы на убой в живом весе упало на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом 2020-го. 

Однако Лахтюхов отметил, что падение началось ещё в декабре (3,5%), поэтому «снижение на 6% в феврале уже не так страшно, потому что 2020-й был високосным, и с учётом этого получается, что снижение производства в феврале этого года было на уровне 2,5%».

По данным Росстата, к 5 апреля курица в рознице по сравнению с концом декабря подорожала в среднем на 14,6%. 

Повышение цен на продукцию птицеводства в союзе объясняют несколькими причинами. 

Во-первых, на рост себестоимости производства повлияло повышение стоимости комбикормов, их составляющих: пшеницы, шрота, масла, незаменимых аминокислот, и упаковки.

Вторым фактором стал рост цен на инкубационное яйцо из-за  закрытия к концу года его импорта из основных стран-поставщиков.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что в России локализуют производства курятины.