Новости → Хлебопёки хотят только добровольно участвовать во ФГИС «Зерно»

Участники российской отрасли хлебопечения выступили за добровольное участие в системе прослеживаемости зерна, передаёт ТАСС заявление президента Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрия Кацнельсона.

«Сейчас гильдия пекарей готовит соответствующие бумаги, и мы будем бороться чтобы для нас, субъектов хлебопечения, эта система работала как добровольная. Если хотите, милости просим, может для крупных это имеет смысл и не будет обременением, но для малых бизнесов это не годится», — сказал он.

По мнению Кацнельсона, тот факт, что мука, как как продукт переработки зерна, тоже должна попасть в систему прослеживаемости, создаст дополнительное обременение для отрасли. 

«Это означает, что вы купили два мешка или тонну муки, вы должны составить бумаги на этот счёт и послать в систему. На это нужен специально обученный человек, или человек, который часть трудового дня этому посвящает», — пояснил он, отметив, что хлебопёкам придётся заложить эти расходы в стоимость хлеба.

В такой ситуации хлебопёки видят «закамуфлированное возвращение хлебной инспекции, которая раньше контролировала российское зерно», —  уверен Кацнельсон.

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что большинство аграриев не смогут получить субсидии на зерновые.