Новости → Кубань стала лидером в РФ по производству молока

По итогам прошлого года, Краснодарский край занял первое место в России по производству питьевого молока, сообщила пресс-служба региональной администрации.

«В Краснодарском крае в 2022 году произвели более 1,63 млн тонн сырого молока. По этому показателю регион занимает второе место в стране. При этом по производству питьевого молока регион стал лидером», — говорится в сообщении.

В пресс-службе отметили, что в течение последних лет молочное стадо региона стабильно растёт. За пять лет дойное поголовье выросло на 5%, до 216,2 тыс. голов. При этом его продуктивность увеличилась на 36%.

Валовое производство молока в крае за год выросло более чем на 12%. Это позволило увеличить и выпуск готовой молочной продукции: пастеризованного молока и сыра — на 6%, сливочного масла — на 10%.

В 2023 году на Кубани ожидают рост производства молока не менее чем на 3%, до 1 млн 669 тыс. тонн. 

Напомним, ранее Agrobook.ru сообщал, что Минсельхоз придумал, как сбалансировать цену молока в России.